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Fièvre aphteuse chez les animaux du Royaume-Uni et d'autres
pays touchés : Aucune menace de santé publique pour les voyageurs
Mise à jour: le 4 avril 2001
Santé Canada est au courant des inquiétudes des voyageurs
quant aux derniers rapports sur la fièvre aphteuse chez les animaux
du Royaume-Uni (R.-U.), en France et en Argentine. Santé Canada rappelle
aux voyageurs que la fièvre aphteuse est une maladie du bétail
et que toute restriction imposée par le gouvernement du R.-U. à
l'intérieur de ses frontières, ou par le gouvernement de tout
autre pays touché par la fièvre aphteuse, demeure en vue de
contenir la maladie.
Le 4 avril, le ministère de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation
du R.-U. rapportait 1004 cas confirmés de fièvre aphteuse chez les animaux.
| Région |
Cas |
Région |
Cas |
| Anglesey |
13 |
Leicestershire |
3 |
| Berkshire |
2 |
Monmouthshire |
8 |
| Borders |
2 |
Northants |
1 |
| Bristol |
1 |
Northumberland |
28 |
| Cheshire |
10 |
North Yorkshire |
9 |
| Co Durham |
52 |
Oxfordshire |
2 |
| Cornwall |
3 |
Powys |
31 |
| Cumbria |
408 |
Shropshire |
6 |
| Derbyshire |
8 |
Somerset |
1 |
| Devon |
103 |
Staffordshire |
42 |
| Dumfries and Galloway |
120 |
Tyne & Wear |
14 |
| Essex |
10 |
Warwickshire |
4 |
| Gloucestershire |
45 |
West Yorkshire |
3 |
| Gwent |
1 |
Wiltshire |
6 |
| Herefordshire |
27 |
Worcestershire |
19 |
| Kent |
5 |
|
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| Lancashire |
12 |
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Le 2 mars, l'Irlande du Nord rapportait un cas de fièvre aphteuse. Le 13 mars,
la France rapportait six cas dans le département de Mayenne. Le 24 mars, l'Argentine
rapportait 3667 cas dans les provinces de Buenos Aires, Cordoba, La Pampa,
San Luis and Santa Fe. Le Malawi, la Mongolie, les Pays-Bas et la République
d'Irlande rapportent les cas de fièvre aphteuse.
Au R.-U, l'épidémie a déclenché l'annulation
d'une foule d'activités sportives et d'autres rassemblements de masse.
On a fermé des centaines de parcs, zoos, réserves naturelles
et sentiers de campagne en Grande-Bretagne.
En vue de contenir la flambée de fièvre aphteuse, le ministère
de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation du R.-U. recommande
la prise des mesures suivantes :
- Que les gens voyageant au R.-U. par ferry, par avion ou par train ne puissent
pas emporter hors du pays des viandes fraîches ou des produits de viande
fraîche, du lait ou des produits laitiers.
- Que les visites aux entreprises d'élevage des animaux soient remises
à plus tard.
- Que les agriculteurs réduisent les contacts de l'extérieur
avec leur ferme et leur bétail, et qu'ils observent les normes les
plus rigoureuses d'hygiène.
- Que les autorités locales d'Angleterre, de Galles et de l'Écosse
aient l'autorité de fermer les sentiers et les droits de passage quand
elles l'estiment nécessaire, afin de contenir toute propagation possible
de la fièvre aphteuse.
- Que toute personne se trouvant dans une zone infectée désinfecte,
avant de quitter les lieux, toutes les bottes/chaussures utilisées;
qu'elle ne porte que des vêtements qui n'ont pas servi ou été
en contact avec des animaux d'élevage; qu'elle se lave avec beaucoup
de savon et à grande eau; qu'elle désinfecte tout article pouvant
avoir été en contact avec du matériel agricole, le sol
ou le matériel se trouvant sur les lieux (comme des automobiles, des
sacs de voyage, sacs à dos, etc.).
- Que les personnes vivant dans des régions affectées ou les
visitant mais sans aucun contact avec le bétail doivent, sans prendre
de précautions spéciales, veiller à ne pas s'approcher
des exploitations agricoles ou du bétail, et à demeurer autant
que possible sur les chemins principaux.
- Que les résidents des régions rurales des zones touchées
n'aillent pas sur des terrains où il y a du bétail.
- Que les réunions ou rassemblements de fermiers et d'ouvriers agricoles
qui ont des contacts avec des animaux pouvant être susceptibles à
la maladie ne se tiennent pas dans des zones infectées.
- Que les activités de chasse, ponctuelles, de course et de dressage
des chiens et tout autre activité sportive, de loisirs ou autre pouvant
causer la propagation de la maladie soient prohibées. Les chevaux
et les chiens peuvent propager des matières infectées en les
transportant sur leurs sabots et leurs pieds.
Source : Ministère de l'Agriculture, des Pêches et
de l'Alimentation du Royaume-Uni.
Qu'est-ce que la fièvre aphteuse ?
La fièvre aphteuse est une maladie très contagieuse chez les
animaux. Ses symptômes sont la fièvre et des cloques, surtout
sur la gueule et les pieds. La propagation se fait par contact direct ou indirect
des animaux infectés. Les bovins, les moutons, les porcs et les chèvres
peuvent la contracter, ainsi que certains animaux sauvages comme les marmottes,
les élans et les animaux des jardins zoologiques comme les éléphants.
La fièvre aphteuse est produite par le virus de la famille Picornaviridae, répartie en sept souches sérotypiques. Le virus est sécrété
dans la salive, les excréments, l'urine, le lait et la semence des
animaux touchés.
L'excrétion du virus commence quelques jours avant l'apparition des
symptômes. Les porcs, tout particulièrement, excrètent
de grandes quantités de particules virales. La propagation aérienne
de la maladie est courante. Les conditions météorologiques et
le milieu ambiant déterminent la distance que peuvent couvrir les virus
aéroportés de la fièvre aphteuse : d'un établissement
agricole à un autre, d'un district à un autre.
La fièvre aphteuse se propage également physiquement, d'une
ferme à une autre, de telle façon que les animaux, la machinerie
ou les travailleurs peuvent la transmettre. Les animaux infectés peuvent
propager le virus à d'autres animaux susceptibles de le contracter.
Les personnes qui portent des bottes/chaussures ou des vêtements contaminés
ou qui se servent de matériel contaminé peuvent propager la
maladie aux animaux. Ainsi, une personne marchant à la campagne peut
avec ses bottes/chaussures transporter le virus et, sans s'en rendre compte,
le déposer dans un endroit où brouteront d'autres animaux qui
le contracteront. Les installations et moyens de transport servant à
entreposer et à déménager des animaux susceptibles à
cette maladie peuvent être contaminés. Les animaux susceptibles
exposés à des matières contaminées comme le foin,
la nourriture animale, l'eau, la semence animale, des produits biologiques
ou des déchets alimentaires crus ou non complètement cuits sont
grandement à risque d'infection.
La maladie est rarement fatale, sauf chez les très jeunes animaux.
Tous les animaux infectés s'affaiblissent et s'en trouvent débilités;
d'autres infections bactériennes secondaires peuvent se produire. Les
effets les plus graves de la maladie, cependant, sont observés chez
les bovins laitiers. La perte de production laitière, les fausses couches,
la stérilité, la mammite chronique et la boiterie chronique
en résultent.
Il n'y a aucun remède pour la fièvre aphteuse. Elle dure de
deux à trois semaines, après quoi la plupart des animaux guérissent
naturellement. Les actuels abattages en masse au R.-U. visent à éviter
la propagation étendue de la maladie, qui serait économiquement
désastreuse pour l'industrie agricole.
La fièvre aphteuse est endémique dans diverses régions
d'Asie, d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Amérique du Sud. L'an dernier,
elle est apparue au Bhutan, au Brésil, en Colombie, en Égypte,
en Géorgie, au Japon, au Kazakhstan, en Corée, au Koweit, au
Malawi, en Malaisie, en Mongolie, en Namibie, en Russie, en Afrique du Sud,
à Taïpeh, au Tajikistan, en Uruguay et en Zambie.
Le Canada n'a pas connu la fièvre aphteuse depuis 1952.
Sources : Agence canadienne d'inspection des aliments; ministère
de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation du Royaume-Uni.
Risques pour les humains
La transmission de la fièvre aphteuse aux humains est extrêmement
rare, en dépit d'une exposition régulière, partout dans
le monde, des humains au bétail infecté. Les quelques rares
cas de fièvre aphteuse rapportés chez des humains se sont produits
en Europe, en Afrique et en Amérique du Sud. Chez les humains, les
symptômes ont à ce jour été faibles et se sont
atténués d'eux-mêmes. Ce sont surtout un sentiment d'inconfort,
avec des ampoules piquantes aux mains; des ampoules aux pieds, dans la bouche
et sur la langue; de la fièvre et des maux de gorge. Les humains qui
l'ont contracté s'en sont débarrassé en une semaine après
la dernière ampoule apparue.
Rien ne laisse croire à une propagation d'une personne à une
autre, ou de transmission chez les humains à partir de viande ou de
lait pasteurisé consommés. La maladie n'a aucune incidence sur
la chaîne alimentaire des humains.
Il existe une maladie des humains appelée maladie des mains,
des pieds et de la bouche, également une affection virale, mais
celle-ci n'a aucun rapport avec la fièvre aphteuse. Tout comme la fièvre
aphteuse n'a pas d'emprise chez les humains, la maladie des mains, des pieds
et de la bouche des humains n'a pas d'emprise chez les bestiaux.
Même si la fièvre aphteuse ne représente pas un danger
important pour la santé humaine, elle peut se propager aux animaux
par toute une gamme de moyens, y compris les produits alimentaires, surtout
ceux qui n'ont pas été cuits. Les déchets alimentaires
des humains peuvent par conséquent constituer un grave danger pour
les animaux.
Sources : Surveillance and Control, ministère de l'Agriculture,
des Pêches et de l'Alimentation du R.-U., Eurosurveillance Weekly,
Agence canadienne d'inspection des aliments.
Conseils
Les Canadiens se rendant au Royaume-Uni, en France ou en Argentine devraient
être conscients qu'ils peuvent avoir à faire face à des
empêchements de circuler au R.-U., surtout en ce qui concerne les visites
d'exploitations agricoles dans des zones affectées par cette flambée.
Santé Canada avertit les voyageurs que les activités sportives
ou récréatives de groupe pouvant contribuer à la propagation
du virus pourraient être annulées. Les humains ne sont pas susceptibles
à la fièvre aphteuse mais peuvent constituer des agents de propagation
mécanique du virus, lors d'activités visant à nourrir
les animaux avec des viandes, du lait ou des produits laitiers infectés
ou en portant des bottes/chaussures ou des vêtements contaminés.
Pour protéger le cheptel national de la fièvre aphteuse, l'Agence
canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a demandé à l'Agence
des douanes et du revenu du Canada d'accroître sa surveillance des passagers
et des bagages arrivant au Canada en provenance d'une destination internationale.
Par précaution, tous les voyageurs arrivant au Canada en provenance
de l'étranger devront marcher sur un tapis désinfectant et pourront
être référés à l'ACIA pour une évaluation
additionnelle aux aéroports internationaux. L'ACIA recommande aux voyageurs
de prendre les précautions suivantes :
- Déclarer tout produit carné, laitier ou animal d'autre nature
rapporté au Canada.
- Si vous avez visité une ferme au cours de votre séjour à
l'étranger, et avant de revenir au pays, vérifier que soient
nettoyés de toute poussière ou fiente les bottes/chaussures
et les vêtements portés au cours de la visite. Nettoyer et désinfecter
les bottes/chaussures. Pour les vêtements, on recommande le nettoyage
à sec.
- Demeurer à distance de toute exploitation agricole canadienne pendant
au moins 14 jours après le retour au pays.
- Si vous êtes exploitant agricole au Canada, empêchez toute
visite à la ferme ou au ranch de quiconque a été au
Royaume-Uni depuis les derniers 14 jours. Si des visiteurs se présentent
à la ferme, ils devraient prendre des précautions sanitaires
additionnelles, comme de laver et désinfecter tous leurs effets personnels
et tout matériel les ayant accompagnés. Par dessus tout, ils
doivent aussi nettoyer et désinfecter leurs bottes et chaussures.
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments
Pour obtenir des renseignements additionnels de l'Agence canadienne d'inspection des aliments, consulter le
site http://www.inspection.gc.ca ou appeler au numéro sans frais 1 877 227-0677 (de 8 h à 20
h). ATS/ATM : 1 800 465-7735.
Pour obtenir la liste des produits restreints venant d'un pays où sévit
la fièvre aphteuse, consulter l'adresse suivante : http://www.cfia-acia.agr.ca/francais/corpaffr/newcom/20010316f.shtml
Pour consulter le document de l'ACIA intitulé «Il faut s'informer et
déclarer» : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/publications/declarf.shtml
Pour obtenir des renseignements additionnels sur
l'épidémie actuelle de fièvre aphteuse au Royaume-Uni,
voir le site du ministère de l'Agriculture, des Pêches et de
l'Alimentation de ce pays à l'adresse http://www.defra.gov.uk/maff_redirect.htm
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