Choléra à Singapour
Diffusion : le 20 octobre 2004
L'Agence de santé publique du Canada surveille constamment
dans le monde les rapports d'épidémie de choléra.
Le choléra est présent dans de nombreux pays tropicaux
et les flambées sont fréquentes.
Le ministère de la Santé de Singapour enquête présentement
sur une flambée rare de choléra. À l'heure
actuelle, on a confirmé en tout neuf cas de choléra; trois
patients ont reçu leur congé de l'hôpital;
cinq autres sont encore en convalescence à l'hôpital
et une personne est décédée. La maladie a touché 3
hommes et 6 femmes, âgés de 20 à 89 ans. L'apparition
de maladie aiguë s'est produite entre le 3 et le 10 octobre.
Les premiers constats indiquent que la source de la flambée
pourrait être liée à de petits débits alimentaires
localisés dans l'Est, dans le village de Bedok. Le ministère
de la Santé travaille en étroite collaboration avec l'Agence
nationale de l'environnement pour cerner la source de l'infection
et l'étudier.
Source : Ministère de la Santé de
Singapour
À titre de rappel, l'Agence de santé publique du
Canada recommande fortement aux voyageurs canadiens se rendant en Asie
du Sud-Est de consulter leur médecin de famille ou une clinique
santé-voyage avant leur départ, en vue d'obtenir
une évaluation du risque auquel ils s'exposent.
Le choléra est une infection intestinale aiguë causée
par la bactérie Vibrio cholerae. Celle-ci produit une
toxine qui provoque la déshydratation de la personne infectée,
par vomissements et une diarrhée liquide profuse.
On contracte le choléra soit directement en consommant de l'eau
ou des aliments contaminés, soit indirectement en venant en contact
avec les excréments ou les vomissures d'une personne infectée.
La contagion d'une personne saine par une personne contaminée
est peu probable, pour autant que l'on observe de bonnes pratiques
hygiéniques (p. ex., se laver les mains). Dans le passé,
on a déjà lié l'infection à des aliments
crus ou non suffisamment cuits, tout particulièrement les crustacés
comme les crabes et les crevettes, les poissons, les moules et les huîtres
ainsi que divers fruits et légumes non pelés. Les flambées
de choléra sont habituellement causées par de l'eau
contaminée, dans des endroits où les installations de traitement
des eaux usées et de l'eau potable font défaut.
Recommandations
Le choléra se propageant par l'eau et les aliments contaminés, l'Agence
de santé publique du Canada recommande fortement aux voyageurs
se rendant dans des régions où sévit une flambée
de choléra de prendre les précautions qui s'imposent
avec l'eau et les aliments afin de minimiser le risque
d'exposition. Les grands principes à garder en tête
sont les suivants : Que ce soit bouilli, que ce soit cuit,
que ce soit pelé. Sinon, n'y touchez pas !
- Ne consommez que les aliments bien cuits, et qui sont encore chauds
lorsque servis.
- Ne buvez que de l'eau purifiée qui a été bouillie
ou désinfectée au chlore ou à l'iode, ou
de l'eau embouteillée commercialement et vendue dans des
contenants scellés.
- La consommation de boissons gazeuses sans glace, y compris la bière,
est habituellement sécuritaire.
- Évitez la glace, à moins que vous sachiez pertinemment
qu'elle a été fabriquée avec de l'eau
purifiée.
- Faites bouillir le lait non pasteurisé.
- Évitez les laitages (produits laitiers) non pasteurisés,
notamment la crème glacée.
- Évitez les aliments crus – tout particulièrement
les crustacés – et les salades. Les fruits et légumes
que l'on peut peler sont habituellement sécuritaires.
- Évitez de consommer des aliments offerts par des vendeurs
ambulants.
- Lavez-vous les mains avant de manger ou de boire.
L'Agence de santé publique du Canada recommande en outre
aux voyageurs qui tombent malades ou ne se sentent pas bien à leur
retour au Canada de prendre rendez-vous avec leur médecin pour
une évaluation de leur condition. Ces voyageurs doivent informer
leur médecin, dès le début de l'entrevue,
qu'ils ont voyagé hors du Canada et préciser les
endroits visités.
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