Science

S'inspirant des consultations scientifiques menées en 2005, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a élaboré une nouvelle Stratégie de science et d'innovation qui établit les sept priorités nationales suivantes à l'égard desquelles AAC assumera le leadership :

1. Amélioration de la santé et du mieux-être humains grâce à la nutrition, à l'alimentation et à des produits novateurs ;
    
2. Amélioration de la qualité des aliments et de la sécurité du système alimentaire ;
    
3. Amélioration de la sécurité et de la protection de l'approvisionnement alimentaire ;
    
4. Amélioration des avantages économiques pour tous les intervenants ;
    
5. Amélioration de la performance environnementale du système agricole canadien ;
    
6. Amélioration de la compréhension des bioressources canadiennes et de la protection de la conservation de la diversité génétique ;
    
7. Élaboration de nouvelles possibilités pour l'agriculture à partir des bioressources ;