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Aliments et nutrition

Annexe G

Glossaire des milieux
janvier 2006

 

GLOSSAIRE DES BOUILLONS,GÉLOSES ET AUTRES RÉACTIFS

Section E

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Version PDF


EC (E. Coli) Broth [Bouillon EC (E. Coli)]
Milieu de base
Tryptose ou trypticase 20,0 g
Lactose 5,0 g
Sels biliaires no. 3 1,5 g
Phosphate dipotassique (K2HPO4) 4,0 g
Phosphate monopotassique (KH2P04) 1,5 g
Chlorure de sodium (NaCl) 5,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 6,9 ± 0,2  

Milieu complet:

Dissoudre les ingrédients dans 1,0 L d'eau distillée, chauffer doucement au besoin jusqu'à dissolution complète. Répartir en volumes de 10,0 mL dans des éprouvettes contenant des ampoules de Durham. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes.

EC-MUG (4-methylumbelliferyl- β -D-glucuronide)Broth [Bouillon EC-MUG (4-méthylumbelliféryl- β -D-glucuronide)]
Milieu de base
Tryptose ou trypticase 20,0 g
Lactose 5,0 g
Sels biliaires no. 3 1,5 g
Phosphate dipotassique (K2HPO4) 4,0 g
Phosphate monopotassique (KH2P04) 1,5 g
Chlorure de sodium (NaCl) 5,0 g
MUG 0,05 g
Eau distillée 1,0 L
pH 6,9 ± 0,2  

Milieu complet:

Dissoudre les ingrédients dans 1,0 L d'eau distillée, chauffer doucement au besoin jusqu'à dissolution complète. Répartir en volumes de 10,0 mL dans des éprouvettes contenant des ampoules de Durham. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes.

EF-18 (Available from Neogen) [Gélose EF-18] (disponible chez Neogen)
Milieu de base
Protéose peptone 5,0 g
Extrait de levure 3,0 g
Monochlorydrate de L-lysine 10,0 g
Dextrose 2,5 g
Sucrose 15,0 g
Sulfate de magnésium heptahydraté (MgSO4.7H2O) 1,5 g
Sels biliaires 1,5 g
Sulfapyridine 0,3 g
Bleu de bromothymol, sel de sodium 0,03 g
Novobiocine 0,015 g
Gélose 15,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 6,8 ± 0,1  

Milieu complet:

Ajouter les ingrédients à 1,0 L d'eau distillée froide et chauffer jusqu'à ébullition pour dissoudre complètement. Ne pas stériliser à l'autoclave. Laisser refroidir à 45-50oC. Vérifier le pH final de 6,8 " 0,1 et ajuster au besoin. Répartir dans des boîtes de Pétri.

EHEC Enrichment broth (EEB) [Bouillon d'enrichissement EHEC (BEE)]
Milieu de base
Bouillon trypticase-soja ou bouillon trypsine- soja 30,0 g
Sels biliaires no. 3 1,5 g
Phosphate dipotassique (K2HPO4) 1,5 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,5 ± 0,1  
Suppléments
Vancomycine (0,.8g/100 mL) 1,0 mL
Cefsulodine (1,0 g/100 mL) 1,0 mL
Cefixime (1,0 mg/mL) 50,0 F l

Milieu complet:

Dissoudre les ingrédients de base dans l'eau distillée et ajuster le pH à 7,5 " 0,1. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes. Laisser refroidir à 50oC et ajouter les antibiotiques stérilisés par filtration juste avant l'utilisation.

EIA (V. vulnificus) Wash Solution [Solution de lavage pour EIA (V. vulnificus)]
Milieu de base
Chlorure de sodium (NaCl) 87,65 g
Tween 20™ 5,0 mL
Eau distillée 10,0 L

Milieu complet:

Dissoudre les ingrédients dans 10 L d'eau distillée.

ELISA Buffer (for Cholera Toxin Test) [Tampon ELISA (pour l'épreuve de toxine cholérique)]
Milieu de base
Albumine bovine 1,0 g
Chlorure de sodium (NaCl) 8,0 g
Phosphate monopotassique (KH2PO4) 0,2 g
Phosphate disodique (Na2HPO4) 2,9 g
Chlorure de potassium (KCl) 0,2 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,4  
Supplément
Tween 20™ 0,5 mL

Milieu complet:

Ajouter les ingrédients, sauf le Tween 20, à l'eau distillée. Mélanger et ajuster le pH à 7,4. Ajouter le Tween 20. Entreposer au congélateur et décongeler avant l'utilisation

ENDO Agar [Gélose ENDO]
Milieu de base
Peptone 10,0 g
Lactose 10,0 g
Phosphate dipotassique (K2HPO4) 3,5 g
Sulfite de sodium (Na2SO4) 2,5 g
Fuchsine basique 0,5 g
Gélose 15,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,5 ± 0,2  

Milieu complet:

PRÉCAUTION: La fuchsine basique est un produit potentiellement carcinogène et des précautions doivent être prises afin d'éviter d'inhaler le colorant en poudre et le contact avec la peau et les yeux. Porter des vêtements de protection appropriés.

Ajouter les ingrédients à 1,0 L d'eau distillée et porter à ébullition jusqu'à ce que la dissolution soit complète. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes. Mélanger soigneusement pour disperser uniformément le précipité et verser en volumes de 15,0 à 20,0 mL dans des boîtes de Pétri. Utiliser immédiatement.

Mise à jour : 2006-01-17 Haut de la page