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Aliments et nutrition

Annexe G

Glossaire des milieux
janvier 2006

 

GLOSSAIRE DES BOUILLONS,GÉLOSES ET AUTRES RÉACTIFS

Section G

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Gelatin Agar (GA) [Gélose gélatine]
Milieu de base
Peptone 4,0 g
Extrait de levure 1,0 g
Gélatine 15,0 g
Gélose 15,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,2 ± 0,2  

Milieu complet:

Mettre les ingrédients en suspension dans 1,0 L d'eau distillée en remuant constamment et bouillir pour dissoudre la gélatine et la gélose. Stériliser 15 minutes à 121oC, refroidir à environ 50oC et répartir .

Gelatin Phosphate Buffer (Gelatin Phosphate Diluent) [Tampon à la gélatine et au phosphate (Diluant gélatine phosphate)]
Milieu de base
Gélatine 2,0 g
Phosphate disodique (Na2HPO4) 10,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 6,2 ± 0,2  

Milieu complet:

Ajouter les ingrédients à 800 mL d'eau distillée et dissoudre en chauffant doucement. Ajuster le pH à 6,2 avec du HCl. Ajouter les 200 mL d'eau restants (moins le volume de HCl utilisé) et stériliser à 121oC pendant 20 minutes.

Gelatin Salt Agar(GSA) [Gélose gélatine et sel]
Milieu de base
Chlorure de sodium (NaCl) 30,0 g
Gélatine 15,0 g
Peptone 4,0 g
Extrait de levure 1,0 g
Gélose 15,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,2 ± 0,2  

Milieu complet:

Ajouter les ingrédients à 1,0 L d'eau distillée. Mélanger soigneusement, chauffer doucement avec agitation constante pour éviter de brûler et porter à ébullition. Répartir dans des éprouvettes ou des fioles et stériliser à 121oC pendant 15 minutes. Verser dans des boîtes de Pétri ou laisser dans les éprouvettes

Glycerol-peptone Medium [Milieu glycérol-peptone]
Milieu de base
Glycérol 25,0 mL
Peptone 1,0 g
Chlorure de sodium (NaCl) 0,5 g
Eau distillée 75,0 mL
pH 7,0 ± 0,2  

Milieu complet:

Ajouter les ingrédients à l'eau distillée, mélanger soigneusement et répartir 1 à 2 mL dans des éprouvettes munies d'un bouchon qui visse. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes.

Note: Pour le stockage des cultures au congélateur à -80oC (MFLP-46 Campylobacter spp.)


Gram Negative Broth (GN Broth or Hajna GN Broth) [Bouillon Gram négatif (bouillon GN ou bouillon GN Hajna)]
Milieu de base
Tryptose 20,0 g
Dextrose 1,0 g
D-Mannitol 2,0 g
Citrate de sodium 5,0 g
Désoxycholate de sodium 0,5 g
Phosphate dipotassique (K2HPO4) 4,0 g
Phosphate monopotassique (KH2PO4) 1,5 g
Chlorure de sodium (NaCl) 5,0 g
Eau distillée 1,0 L
pH 7,0 ± 0,2  

Milieu complet:

Dissoudre les ingrédients dans l'eau. Stériliser à 121oC pendant 15 minutes. Éviter de surchauffer.

Mise à jour : 2006-01-18 Haut de la page