Santé Canada - Gouvernement du Canada
Sautez à la barre de navigation de gaucheSautez des barres de navigation au contenu
Aliments et nutrition

Supplément à toutes les méthodes figurant dans le compendium directives générales en microbiologie

Supplément à toutes les méthodes
janvier 2003

Si vous avez besoin d'aide pour accéder aux formats de rechange, tels que PDF, MP3 et fichiers WAV, visitez la section d'aide sur les formats de rechange.

Version PDF


1. APPLICATION

Les renseignements suivants sont fournis à titre de complément pour toutes les méthodes qui figurent dans le Compendium de méthodes et peuvent être utilisés de concert avec n'importe quelle méthode, à moins d'indications contraires. Ce supplément vise à fournir des renseignements additionnels (p. ex., des sources de matériel, des étapes critiques, des étapes de confirmation ou des conseils utiles, etc).

NOTE : Tout changement important ou appréciable à une méthode doit être approuvé par les auteurs dont le nom figure sur la méthode et/ou par le Comité de méthodes microbiologiques de Santé Canada (aux soins de Don_Warburton@hc-sc.gc.ca ). En cas de doute, adressez-vous à ces personnes.

6. MATÉRIEL ET ÉQUIPEMENTS SPÉCIAUX

L'utilisation de milieux commerciaux

Le glossaire (Annexe G des volumes 1 à 3) est fourni à titre d'outil de référence pratique pour les géloses, les bouillons et les autres réactifs utilisés dans le Compendium de méthodes. Il incombe à l'analyste ou au superviseur de laboratoire d'assurer l'efficacité des milieux préparés à partir des produits disponibles dans le commerce ou constitués à partir d'ingrédients à l'aide des formulations ci-dessous ou des variations de ces formulations.

Il incombe à l'analyste ou au superviseur de laboratoire d'assurer que des précautions appropriées sont prises lors de manipulations des ingrédients chimiques des milieux, y compris les produits préparés commercialement, afin d'éviter les blessures possibles en raison d'une inhalation ou d'un contact avec la peau et les yeux ainsi que les effets découlant d'une exposition prolongée.

Antibiotiques inclus dans les milieux commerciaux

La formulation originale de certains milieux comprend l'ajout d'antibiotiques stérilisés par filtration au milieu de base après sa stérilisation à l'autoclave. Les progrès dans la production de milieux commerciaux ont engendré l'ajout, au milieu de base, d'antibiotiques à longue durée de conservation et résistants à la chaleur; il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des antibiotiques stérilisés par filtration pour ce produit. L'utilisation de ce genre de produits est acceptable pour les méthodes du Compendium lorsque l'on démontre qu'elles sont équivalentes à la formulation originale, soit grâce aux données fournies par le fabricant soit grâce à des validations internes.

Mise à jour : 2003-02-21 Haut de la page