|
Procédure de Laboratoire MFLP-50
avril 1998
(Version PDF)
DIRECTION GÉNÉRALE DE LA PROTECTION DE LA SANTÉ
OTTAWA
DÉTECTION DE CLOSTRIDIUM BOTULINUM DANS LE MIEL ET LES SIROPS
John W. Austin
Division de la recherche microbiologique
Bureau des dangers microbiens
Direction des aliments
Repère postal : 2204A2
Ottawa (Ontario) K1A 0L2
1. PRINCIPE
La méthode consiste à séparer par filtration sur membrane les spores botuliques de la portion liquide du miel ou des sirops, à cultiver la membrane dans un milieu liquide, à rechercher les toxines dans la culture et à les identifier au moyen d’antisérums botuliques spécifiques. Parmi les types humains ordinaires de C. botulinum, seuls les types A et B sont habituellement impliqués dans le botulisme du nourrisson. Cette procédure vise donc à détecter ces 2 types. On peut considérer comme source possible de toxines un type humain rare (type F) si a) des souris auxquelles on a injecté cette toxine présentent les signes typiques du botulisme et b) les antisérums de type A ou B ne peuvent neutraliser la toxine. Cette méthode révisée remplace la méthode MFLP-50 datée d’août 1988. 2. DÉFINITIONS
Voir l’annexe A du volume 3. 3. PRÉLÈVEMENT DES ÉCHANTILLONS
Voir l’annexe B du volume 3. 4. MATÉRIEL ET PRODUITS SPÉCIAUX
1) Porte-filtre stériles Millipore XXII04710.
2) Membranes filtrantes Millipore (MF) HPWP04700.
3) Seringue à tuberculine de 1 cc.
4) Aiguilles de calibre 27G de ½”.
5) Antitoxines botuliques
|
