Aliments > Produits de viande et de volaille > Manuel des méthodes > Chapitre 4 Chapitre 4 Annexe BEstablishment number:TRICHINELLA CONTROL LOG Freezer room/cage number: PAGE NUMBER: /
I hereby certify that the above described product was frozen to destroy Trichinella using the following approved freezing method: Je, soussigné, certifie que le produit décrit ci-dessus a été congelé pour détruire Trichinella selon la méthode approuvée suivante:
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< width="553" gutter="46"> Inspector /Inspecteur (Signature) Inspector /Inspecteur (Print / Lettres majuscules)
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