19.5.3.1.7 Valeur d'acceptation et de rejet

Plage de vitesses et code d’effectif Régime Taille Taille cumulative Poulet Poule Dindon
Détection NQA 0.4% Prérefroi-dissement NQA 0.4% Détection NQA 1.5% Prérefroi-dissement NQA 0.4% Détection NQA 0.4% Prérefroi-dissement NQA 0.4%
Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re
20 - 53 c/m

1,201-3,200 c/h

Code J

 Réduit Double 20 20 0 2 0 2 0 4 0 2 0 2 0 2
20 40 0* 2 0* 2 1* 5 0* 2 0* 2 0* 2
Normal 80 80 1 2 1 2 3 4 1 2 1 2 1 2
Intensif Double 50 50 0 2 0 2 0 3 0 2 0 2 0 2
50 100 1 2 1 2 3 4 1 2 1 2 1 2
54 - 167 c/m

3,201-10,000 c/h

Code K

 Réduit Double 32 32 0 2 0 2 0 4 0 2 0 2 0 2
32 64 0* 2 0* 2 3* 6 0* 2 0* 2 0* 2
Normal 125 125 1 2 1 2 5 6 1 2 1 2 1 2
Intensif Double 80 80 0 2 0 2 1 4 0 2 0 2 0 2
80 160 1 2 1 2 4 5 1 2 1 2 1 2
>167 c/m**

10,000 c/h plus**

Code L

 Réduit Double 50 50 0 3 0 3 0 3 0 3 0 3 0 3
50 100 0* 4 0* 4 0* 4 0* 4 0* 4 0* 4
Normal 200 200 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3
Intensif Double 125 125 0 2 0 2 0 2 0 2 0 2 0 2
125 250 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
NQA : Niveau de qualité acceptable ; Ac : acceptation ; Re : rejet; c/m : carcasses par minute ; c/h : carcasses par heure

* si le nombre d’acceptation est dépassé, sans dépassé le nombre de rejet, accepter l’échantillon en passant au niveau d’inspection normal comme décrit à l’arbre de décision,

** aucune limite de vitesse si les opérations sont conformes sous le PMIV