Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des produits > Manuel des normes et méthodes BULLETINNo 9 24/03/03 À: Tous les détenteurs du Manuel des normes et des méthodes des produits du poisson OBJET : AGENTS THÉRAPEUTIQUES POUR UTILISATION EN AQUACULTURE REMARQUE : Le présent bulletin remplace le Bulletin no 8. Veuillez le retirer de votre Manuel. Le but du présent bulletin est dinformer les détenteurs du Manuel au sujet des médicaments et des pesticides autorisés pour lutilisation en aquaculture (poissons et crustacés). Un médicament utilisé en aquaculture doit :
Le Programme des médicaments vétérinaires (PMV) de Santé Canada est responsable des quatre premières activités et fixe les limites maximales des résidus (LMR), les limites administratives maximales des résidus (LAMR) ou les seuils de tolérance provisoires pour ces produits. Les LMR sont publiés dans le Titre 26 du Règlement sur les aliments et drogues. Les LAMR ou les seuils de tolérance provisoires sont fixés par le Programme des médicaments vétérinaires de Santé Canada dans le cadre dune directive. Si on décèle dans le poisson destiné à la consommation humaine des concentrations de résidus de médicaments supérieures à ces limites, le poisson sera considéré "malsain", conformément au paragraphe 6.(1)(a) du Règlement sur l'inspection du poisson. Les concentrations et le délai dattente dans le cas des médicaments vétérinaires doivent être respectés selon les prescriptions de lordonnance vétérinaire ou, lorsquune ordonnance nest pas requise, selon celles du Recueil des notices sur les substances médicatrices (RNSM) publié et tenu à jour par lACIA. Lorsquun produit antiparasitaire est administré par voie orale à des poissons (par la nourriture ou autre mécanisme), il est considéré comme un médicament et est donc soumis aux exigences de la Loi sur les aliments et drogues et de son règlement dapplication. Lorsque le même produit antiparasitaire est appliqué localement chez les poissons (non ingéré), il est défini comme un pesticide et est soumis aux exigences de la Loi sur les produits antiparasitaires. LAgence de réglementation de la lutte antiparasitaire de Santé Canada approuve ou octroie des permis de distribution de médicaments durgence en vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires. Le Programme des médicaments vétérinaires de Santé Canada a approuvé, ou autorisé temporairement comme médicament durgence, lutilisation en aquaculture des médicaments vétérinaires suivants :
1 La LMR est fixée pour le métabolite amine de
florfénicol.
Richard Zurbrigg |
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