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volaille > Manuel
des méthodes > Chapitre 10
CHAPITRE 10 - IMPORTATIONS
10.1
Introduction
- 10.1.1 Système d'approbation
- 10.1.2 Restrictions
- 10.1.3 Produits exemptés
10.2
Documents
- 10.2.1 Certificat officiel d'inspection des viandes
- 10.2.1(1) Lignes Directrices Pour Compléter Le Certificat Officiel
D'Inspection Des Viandes
- 10.2.1(2) List Of Additional Certification Statements
Required From Exporting Countries/Liste D'Attestations
Supplémentaires Requisent Des Pays Exportateurs
- 10.2.1(3) Codes De Pays
- 10.2.1(4) Remplacement d'un certificat officiel d'inspection des
viandes
- 10.2.1(5) Certificats de remplacement garanti pour les produits de la
viande importés des États-Unis
- 10.2.2. Certificat d'inspection pour les produits incomestibles
- 10.2.3. Rapport d'inspection à l'importation
- 10.2.3(1) Comment remplir le formulaire
10.3. Marche à
suivre aux ports de débarquement
- 10.3.1. Envois en provenance de pays autres que les E.U.
- 10.3.1(1) Certificats (C.O.I.V.)
- 10.3.1(2) Envois de produits de viande non marqués ou qui ont
été transbordés aux États-Unis
- 10.3.1(3) Étiquettes
- 10.3.1(4) Véhicules transporteurs
- 10.3.1(5) Envois envoyés à l'intérieur du pays pour
inspection
- 10.3.1(6) Comment remplir le formulaire du rapport d'inspection à
l'importation ACIA 1422 (voir
10.2.3.)
- 10.3.2. Envois en provenance des E.U.
- 10.3.2(1) Procédures pour les produits de viande des États-Unis
entrant par un port de débarquement avec le Système de Contrôle
à l'importation (Système d'ordinateur)
- 10.3.2(2) Procédures pour les produits de viande des ÉtatUnis
entrant par un port de débarquement sans le Système de Contrôle
à l'importation (Système d'ordinateur)
- 10.3.2(3) Certificats
- 10.3.2(4) Étiquettes
- 10.3.2(5) Véhicules transporteurs
- 10.3.2(6) Envois acheminés à l'intérieur du pays pour
inspection
- 10.3.2(7) Formulaire de Rapport d'inspection à l'importation
(ACIA 1422)
10.4. Marche à
suivre aux endroits d'inspection
- 10.4.1 Certificats et formulaire ACIA 1422
- 10.4.1(1) Vérification quantitative
- 10.4.2 Étiquettes
- 10.4.2(1) Disposition des lots aux fins de conformité aux exigences
sur l'étiquetage des contenants d'expédition
- 10.4.3 Installations pour l'inspection
- 10.4.4 Échantillonnage et méthodes d'inspection des viandes
fraîches, autre que la viande de volaille, emballées dans des boites
ou des combos
- 10.4.4(1) Inspection visuelle
- 10.4.4(2) Inspection complète
- 10.4.5 Viande bovine de haute qualité des E.U.
- 10.4.6 Échantillonnage et méthodes d'inspection des produits
de viande sous emballage hermétique
- 10.4.7 Échantillonnage et méthodes d'inspection des produits
de viande non couverts par 10.4.4, 10.4.5 ou 10.4.6
10.5 Résultats des
inspections
10.6
Produits refusés
10.7 Produits de viande
incomestibles
10.8 Aliment pour les animaux
familiers
Annexe A -
Liste des pays
Annexe C - Pays (non
exempts de maladies graves des animaux) qui peuvent exporter du boeuf
désossé cuit, congelé, en tube (établissements
approuvés seulement)
Annexe D - Pays qui
peuvent exporter des boyaux de porc séchés
Annexe E - Pays qui
peuvent exporter des produits de viande de lapin
Annexe J - Exigences
d'étiquetage pour les cartons d'expédition dispensés
d'enregistrement
Annexe M - Tableau
d'échantillonnage pour les analyses de laboratoire
Annexe N - Exigences
d'étiquetage
Annexe Q - EXIGENCES DE
MARQUAGE DE CLASSIFICATION POUR LE BOEUF IMPORTÉ
Annexe R - LES NOMS
COMMUNS DES CARCASSES DE VOLAILLES
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