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| La brucellose est une maladie bactérienne
transmise aux humains par l'ingestion de lait et de produits laitiers non
pasteurisés provenant de vaches, de chèvres ou de cochons
infectés ou par le contact direct avec des liquides organiques ou
des produits d'accouchements ou de fausses couches infectés. Cette
maladie n'est pas courante au Canada. Elle est caractérisée
par une fièvre, des maux de tête, de la faiblesse, des sueurs
abondantes, des frissons, des douleurs articulaires, la dépression,
une perte de poids et une douleur généralisée. Le traitement
de la brucellose s'effectue au moyen d'antibiotiques. |
BRUCELLOSE
AGENT DE LA MALADIE :
La brucellose est causée par une bactérie, Brucella,
qui vit naturellement dans les animaux : Brucella abortus dans le
bétail, Brucella melitensis dans les moutons et les chèvres,
Brucellas suis dans les cochons et Brucella canis dans les
chiens.
RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE DANS LE MONDE :
La brucellose n'est pas commune au Canada. La plupart des cas rapportés
proviennent du bassin méditerranéen du sud de l'Europe ainsi
que du nord et de l'est de l'Afrique. La maladie est aussi courante au Moyen-Orient,
en Inde, en Asie centrale, au Mexique et en Amérique Centrale et du
Sud.
SYMPTÔMES :
Les symptômes se manifestent habituellement dans les 5 à 60
jours suivant l'exposition à la bactérie et comportent des fièvres,
des maux de tête, une faiblesse, des sueurs abondantes, des frissons,
de la dépression, de la perte de poids et une douleur généralisée.
Des organes, notamment le foie et la rate, peuvent parfois être touchés.
Les infections non traitées peuvent donner lieu à des complications
osseuses et articulaires ainsi que dans les voies génitales et urinaires.
Les rechutes sont communes, s'il y a réapparition de certains ou de
tous les symptômes initiaux. Si les problèmes articulaires continuent
à se manifester, l'arthrite chronique est un effet secondaire possible.
PÉRIODE DE CONTAGION :
Il n'existe aucune preuve de transmission d'une personne à l'autre.
TRANSMISSION :
L'infection est transmise par le contact direct avec les liquides organiques
et les tissus d'animaux : urine, sang, écoulements vaginaux, fétus
avortés et placentas. La contamination peut également se faire
par du lait et des produits laitiers crus provenant de vaches, de moutons
ou de chèvres infectés. L'infection des animaux par voie aérienne
peut s'effectuer dans les enclos et les étables; l'infection des humains
par voie aérienne peut se produire dans les laboratoires et les abattoirs.
PRÉVENTION :
- Tous les produits laitiers provenant de vaches, moutons et chèvres
devraient être pasteurisés. S'il est impossible de procéder
à la pasteurisation, le lait devrait être bouilli avant d'être
consommé.
- Les voyageurs se rendant dans des zones endémiques devraient être
informés du risque de transmission de la brucellose par du lait ou
par la consommation des produits laitiers non pasteurisés.
- Dans les régions où il existe un fort taux de prévalence
de la brucellose, les agriculteurs et les travailleurs des abattoirs devraient
être renseignés sur les risques liés à la manipulation
des tissus animaux et devraient être mis au courant des pratiques de
contrôle sanitaires visant à minimiser les risques d'infection.
- Les chasseurs devraient porter des vêtements et des gants protecteurs
lorsqu'ils manipulent les carcasses. Les restes des carcasses devraient être
enfouis.
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