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La production totale de miel au Québec a augmenté de 84 % en 2005

Québec, le 31 août 2006 – La tendance positive observée au cours de l’année précédente s’est maintenue durant la campagne apicole 2005. C’est ce que révèlent les résultats de l’Enquête annuelle sur le secteur apicole réalisée par l’Institut de la statistique du Québec (ISQ).

En effet, on note une croissance marquée en ce qui concerne le nombre de colonies actives, la production totale de miel, la productivité moyenne de même que la valeur des ventes de miel. Outre les données régionales sur la production et les ventes de miel, l’enquête présente également les statistiques des ventes des différents produits apicoles et les prix moyens du miel selon le type de marché : gros, semi-détail et détail.

Il est à noter que l’univers de cette enquête est constitué d’apiculteurs qui possédaient au moins six colonies en production au cours de l’année 2005.


L’Institut de la statistique du Québec produit et diffuse une information statistique pertinente, fiable et actuelle sur l’évolution socioéconomique du Québec et de la société québécoise. Il constitue le lieu privilégié de production et de diffusion de l’information statistique officielle pour les ministères et organismes du gouvernement, et il est responsable de toutes les enquêtes d’intérêt général.

Sources :

  • Malaïka Musampa
    Responsable de la filière bioalimentaire – Productions animales
    Tél. : (418) 691-2411, poste 3301
    Institut de la statistique du Québec

  • Centre d'information et de documentation (ISQ)
    Tél.: (418) 691-2401
    ou 1 800 463-4090 (sans frais d'appel au Canada et aux États-Unis)