Avis, mises en garde et retraits

Santé Canada aide à protéger les Canadiens des dangers associés aux aliments en fournissant aux consommateurs des renseignements essentiels, notamment des avis et des mises en garde.

2007

• Graines et haricots germés
• Jus de fruits et de cidre non pasteurisés
• Les allergènes dans les repas des élèves
• Normes revisés sur le mercure dans le poisson
• Présence de mercure dans le thon blanc en conserve
• Salubrité de la dinde
• Salubrité du hamburger
• Salubrité des oeufs

2006

• Allergies et repas du midi à l'école
• Benzène dans les boissons
• Crosses de fougère
• Été - Salubrité des aliments
• Jus de fruits non pasteurisés
• Lait cru
• Lait maternel - vente et distribution
• Salubrité des aliments pendant les Fêtes
• Salubrité de la dinde à l'Action de grâces
• Tomalli

2005

• Champignons - emballage

2002

• Mercure dans le poisson

Pour obtenir une liste complète des avis et mises en garde reliés à la santé, consultez la section des avis, mises en garde et mises à jour de Santé Canada.

Alertes et mises en garde de l'Agence canadienne d'inspection des aliments

Vous trouverez dans cette section les plus récentes alertes et mises en garde publiées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Pour obtenir une liste complète des alertes et mises en garde de l'ACIA, consultez sa salle de nouvelles sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie.

9 novembre 2007	Présence possible de Listeria monocytogenes dans le magret de canard séché et fumé de marque les fumets Sylvestre
6 novembre 2007	Certains produits du boeuf peuvent contenir la bactérie E. coli 0157:H7
2 novembre 2007	Rappel de produits du boeuf de Rancher's
2 novembre 2007	Les crevettes pannes et les crevettes à la noix de coco des aliments M & M pourraient contenir des nitrofuranes
4 octobre 2007	Les carrés de chocolat blanc de pâtisserie Baker's pourraient contenir la bactérie Salmonella
25 septembre 2007	Présence possible de la bactérie Salmonella dans la poudre de coriandre de marque NIRU
20 septembre 2007	Présence possible de Listeria monocytogenes dans le jambon haché viandes surfines
16 septembre 2007	Présence possible de la bactérie E. coli 0157:H7 dans le mélange de coeurs savoureux de marque Dole
23 août 2007	Présence possible de la bactérie Salmonella dans le salami casalingo de Marque Mastro
22 août 2007	Des huîtres en provenance du secteur coquillier Hood Canada 5 situé dans l'état de Washington font l'objet d'un rappel en raison d'une éclosion de vibriose aux États-Unis