L'Institut de recherche en biotechnologie du Conseil national de recherches du Canada (IRB-CNRC) est le plus important centre de recherche en biotechnologie au Canada. Situé à Montréal, l'Institut stimule, soutient et effectue de la R-D de pointe dans les domaines de la santé, des bioprocédés et de l'environnement. Grâce à son expertise, à ses collaborations avec l'industrie, à son excellence en recherche et à ses innovations technologiques, l'IRB s'est taillé une réputation enviable tant par la qualité de sa recherche, que par son appui à l'industrie de la biotechnologie.

8 juin 2007 McGill et le CNRC présenteront des technologies prometteuses 25 mai 2007 Le Centre universitaire de santé McGill s’associe au Conseil national de recherches Canada pour favoriser l’innovation en recherche Maple sap tapped as potential green products source (En anglais seulement) Entrevue avec Jalal Hawari, Chef de groupe, Secteur Environnement, IRB-CNRC CBC News, 15 mars 2007 De la sève d'érable au biopolymère Entrevue avec Diane Fournier, microbiologiste à l'IRB-CNRC Les Années Lumière - Radio-Canada, 11 mars 2007 Une bactérie, l'Alcaligenes latus, transforme le sucrose contenu dans la sève d'érable en un biopolymère qui pourrait être utilisé, entre autres, pour fabriquer des produits d'emballage biodégradables pour les aliments (pellicule, barquettes), des pansements ou des enveloppes pour l'administration de médicaments à libération lente.