OTTAWA, le 3 novembre 2007 - L'Agence canadienne d'inspection des
aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les divers produits du
boeuf décrits ci-dessous parce qu'ils pourraient être
contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Emplacement du magasin |
Description du produit |
Date de vente |
B & D Meats
Weyburn (Saskatchewan) |
Boeuf haché maigre
Hamburgers (galettes de boeuf) |
Produits vendus entre le 24 juin et le 31 juillet 2007
inclusivement. |
Blackmans Butcher Shop
Grande Prairie (Alberta) |
Roulé de basse-côte sans os
Bifteck de basse-côte sans os
« Pure Beef Patties » (galettes pur boeuf
congelées, boîtes de 9 lb)
« Seasoned Lean Beef Patties » (galettes de
boeuf maigre assaisonnées congelées,
boîtes de 9 lb)
Boeuf haché maigre |
Produits vendus entre le 3 et le 24 août 2007
inclusivement. |
Boryski’s Butcher Block
Saskatoon (Saskatchewan) |
Bifteck de faux-filet
Bifteck de contre-filet |
Produits vendus entre le 30 juillet et le 4 août 2007
inclusivement. |
Consumer Frosted Foods
Kenora (Ontario) |
Rôti de palette
Rôti de faux-filet en découpe « lip-on »
Bifteck de faux-filet en découpe « lip-on »
Boeuf à ragoût |
Produits vendus entre le 30 juillet et le 10 août 2007
inclusivement. |
Cottam Cold Storage & Meat Market
Cottam (Ontario) |
Boeuf haché (tous les types)
Bifteck (tous les types) |
Produits vendus entre le 27 juin et le 3 juillet 2007
inclusivement. |
Country Good Meats
Thunder Bay (Ontario) |
Bifteck de palette
Rôti de palette désossé
Boeuf haché extra maigre
Boeuf haché maigre
Boeuf braisé
Rôti de faux-filet
Bifteck de faux-filet
Boeuf à ragoût |
Produits vendus entre le 27 juillet et le 14 août 2007
inclusivement. |
Dunrobin Village Meat Co. Ltd.
Dunrobin (Ontario) |
Boeuf haché maigre
Boeuf haché ordinaire
Bifteck de surlonge |
Produits vendus entre le 26 juin et le 7 juillet 2007
inclusivement. |
Food Fare
2285 Avenue Portage
Winnipeg (Manitoba) |
Rôti de basses-côtes désossé
Bifteck de basses-côtes désossé
Rôti de côtes croisées désossé
Bifteck de côtes croisées désossé
Boeuf haché (tous les types) |
Produits vendus entre le 23 juillet et le 18 août 2007
inclusivement. |
Frostland Meats entreprise exploitée
sous le nom de Dutch Meat Market
Winnipeg (Manitoba) |
Boeuf haché ordinaire
Bifteck de faux-filet |
Produits vendus entre le 9 et le 12 août 2007
inclusivement |
Grey County Meats
Maxwell (Ontario) |
Bifteck de haut de surlonge |
Produits vendus entre le 26 juin et le 4 août 2007
inclusivement. |
Harry’s Foods
Winnipeg (Manitoba) |
Bifteck de palette désossé (emballage en vrac)
Rôti de basses-côtes désossé
Bifteck de basses-côtes désossé
Rôti de côtes croisées désossé
Bifteck de côtes croisées désossé
Boeuf haché extra maigre
Boeuf haché maigre
Boeuf haché ordinaire
Boeuf à ragoût frais |
Produits vendus entre le 23 juillet et le 17 août 2007
inclusivement. |
Jankes Meat
Weyburn (Saskatchewan) |
Faux-filet (bifteck)
Hamburgers assaisonnés (en caisses d’environ 5 lb) |
Produits vendus entre le 24 juillet et le 29 juillet et
entre le 20 et le 26 août 2007 inclusivement. |
Moncion Grocers Petawawa Market
Petawawa (Ontario) |
Boeuf haché maigre
Boeuf haché mi-maigre
Boeuf haché ordinaire
Bifteck de haut de surlonge
Rôti de haut de surlonge |
Produits vendus entre le 26 et juin et le 7 juillet 2007
inclusivement. |
Northern Meat Packers Ltd.
Trout Creek (Ontario) |
« Hamburger » (boeuf haché)
Bifteck de haut de surlonge |
Produits vendus entre le 26 et le 30 juin 2007
inclusivement. |
P.S. Shop at Home
Scarborough (Ontario) |
Bifteck de surlonge |
Produits vendus entre le 29 et juin et le 29 juillet 2007
inclusivement. |
Renco Foods
Thunder Bay (Ontario) |
Bifteck de palette
Rôti de palette désossé
Bifteck de côtes croisées
Rôti de côtes croisées
Boeuf haché maigre
Bifteck de faux-filet en découpe « lip-on »
Boeuf haché mi-maigre
Boeuf haché ordinaire |
Produits vendus entre le 27 juillet et le 14 août 2007
inclusivement. |
Toronto Wholesale Meats
Toronto (Ontario) |
« Arrosto » (rôti italien)
Bifteck (tous les types)
« Stew » (boe à ragoût) |
Produits vendus entre le 26 et le 30 juin inclusivement. |
Les produits touchés décrits ci-dessus ne sont probablement plus
offerts sur le marché. Les consommateurs qui auraient déjà
acheté de ces produits et qui en auraient encore dans leur
congélateur ne devraient pas les consommer.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits
n’a été signalé.
Les détaillants retirent volontairement tous les produits touchés
qui pourraient encore se trouver sur le marché. L'ACIA surveille
l'efficacité des rappels.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l'ACIA au
1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.