Protection et préservation de nos poires
Ressources phytogéniques du Canada a été fondé en 1970 en vue de protéger, de préserver et d'améliorer la diversité génétique des cultures canadiennes et des plantes sauvages apparentées par l'acquisition, l'évaluation, la recherche et la documentation des ressources génétiques des cultures. On dispose ainsi d'une grande variabilité génétique pour la création de variétés de cultures et d'études phytogéniques à l'échelle nationale et internationale. En 1989, la Ferme expérimentale Smithfield à Trenton (Ont.) fut désignée le site principal pour la préservation des cultures fruitières obtenues par une méthode de multiplication de type clonal au Canada. Le programme de banque de gènes a été transféré au Centre de recherches sur les cultures abritées et industrielles (Harrow) en 1996.
La Banque canadienne de clones, également située à Harrow, contient une vaste collection de poires comportant 125 spécimens de plante uniques, dont 83 cultivars et sélections, 15 porte-greffes, 3 coings (fruit de la même famille que les poires et les pommes) et 17 poires des Jésuites. On y retrouve plusieurs cultivars d'origine canadienne en plus de nombreuses variétés anciennes. Il est possible de se procurer une quantité limitée de bois de greffe en saison.
Un projet entrepris récemment par la banque de gènes consiste à localiser et à préserver les poiriers des Jésuites, dont il en reste moins de 40 dans le comté d'Essex, en Ontario. Ces arbres ont à l'origine été plantés par des colons canadiens français, et les fruits étaient utilisés dans les cidreries familiales locales. Des références historiques décrivent les arbres comme mesurant 80 pieds de haut, avec des circonférences allant jusqu'à 10 pieds. Le meilleur spécimen, qui est probablement un arbre de deuxième génération, se trouve dans une ferme privée près de Harrow, et on estime son âge à 300 ans. Très robustes, ces arbres patrimoniaux ont de bons taux de survie et portent un important matériel génétique que recherchent les sélectionneurs.
Les poiriers du Canada de la Banque canadienne de clones (Version PDF, 4Mo) - Au sujet du format PDF