Programme d'inspection des importations
Le poisson et les produits du poisson importés au Canada sont inspectés pour
empêcher la commercialisation de produits dangereux pour la santé, insalubres ou mal
étiquetés. Les activités d'inspection sont surtout axées sur les transformateurs
étrangers qui affichent un mauvais bilan en ce qui concerne la conformité de leurs
produits aux normes canadiennes. D'autre part, ces activités sont limitées lorsqu'il y a
établissement de protocoles d'entente ou d'ententes de reconnaissance réciproques avec
d'autres pays dont les systèmes d'inspection sont jugés fiables.
Les renseignements que nous fournissons à l’industrie alimentaire comprennent :
|
