Le compostage est la décomposition aérobique de déchets domestiques, de feuilles et de résidus de jardin. Il sert à produire une substance terreuse, foncée et semblable à l'humus qui est tout indiquée si l'on veut enrichir la terre de son jardin ou de ses plantes d'intérieur. Il constitue une excellente méthode de recyclage des résidus domestiques et de jardin et peut réduire considérablement le volume de déchets expédiés chaque année vers les sites d'enfouissement.
Le compostage représente un important moyen de recyclage à la maison, à l'école et au travail. On estime qu'environ 45 p. 100 de tous les déchets pourraient être compostés! Non seulement le compostage aide-t-il à réduire la quantité de déchets envoyés aux sites d'enfouissement, mais il peut contribuer à diminuer les émissions de méthane qui leur sont attribuables. En effet, si les résidus sont déposés dans de tels endroits, ils se décomposent anaérobiquement et produisent du méthane. Par contre, si on les composte, ils ne se retrouvent pas dans les sites d'enfouissement et ne contribuent pas à la production de méthane. Les lieux d'enfouissement sont responsables d'environ 24 p. 100 de l'ensemble des émissions de méthane au Canada. Ce gaz à effet de serre est 21 fois plus puissant que le dioxyde de carbone.
S'il est effectué correctement, le compostage ne produit pas de méthane. Il s'en dégage plutôt du dioxyde de carbone parce qu'il s'agit d'un processus aérobique, c'est-à-dire que les micro-organismes ont besoin d'oxygène pour faire leur travail. En tant que tel, le compostage n'économise pas d'énergie, mais il peut réduire considérablement la production et les émissions de gaz à effet de serre. Il constitue aussi un moyen précieux d'amender le sol; il améliore la texture et la fertilité de celui-ci et permet à votre potager, à votre gazon et même à vos plantes d'intérieur d'atteindre de nouveaux sommets!
Pour vous renseigner davantage sur le compostage et ses techniques, visitez le site Web du Conseil canadien du compostage. Vous trouverez aussi un bref exposé sur le compostage à la page de la Voie verte qui lui est consacrée.
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