Pour obtenir de l’information sur la science de l’aquaculture, notamment sur la recherche et le transfert des technologies de point à une industrie aquacole en plein essor.

Renseignez-vous sur les mollusques et les crustacés comme la moule bleue et l’huître creuse du Pacifique utilisés en aquiculture au Canada. Comprend des illustrations et de l’information.

Renseignements sur la maladie MSX, causée par un parasite qui infecte l’huître mais qui est sans danger pour les autres mollusques bivalves et la santé humaine.

Pour savoir ce qui se passe dans l’industrie de l’aquaculture au Canada, notamment en ce qui concerne son évolution, où elle se pratique et sa contribution sur le plan de l’économie et de l’emploi.

Renseignez-vous sur les poissons osseux comme le saumon de l’Atlantique, la truite arc-en-ciel et le tilapia produits par l’aquiculture canadienne. Comprend des illustrations et de l’information sur chaque espèce.

Pour en savoir plus sur la maladie SSO de l’huître causée par un parasite microscopique qui ne présente aucun danger pour la santé humaine.

Renseignez-vous sur des questions qui touchent l’aquiculture comme l’impact environnemental de l’élevage du saumon, la valeur nutritive du saumon d’élevage et d’autres sujets.

Lisez cet aperçu de l’industrie aquicole pour obtenir des définitions, des exemples d’espèces et des statistiques.