DANGER POUR LA SANTÉ

LES CREVETTES PANÉES ET LES CREVETTES À LA NOIX DE COCO DES ALIMENTS M & M POURRAIENT CONTENIR DES NITROFURANES

OTTAWA, le 2 novembre 2007 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Henry H. Misner Limited avisent la population de ne pas consommer les crevettes pannées et les crevettes à la noix de coco des Aliments M & M décrites ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par des nitrofuranes.

Les produits suivants des Aliments M & M vendus congelés sont touchés par la présente mise en garde :

1. Les Aliments M & M Crevettes panées, emballage de 400 g, code de lot 2787
2. Les Aliments M & M Crevettes à la noix de coco, emballage de 400 g, code de lot 2677

Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les nitrofuranes sont des médicaments antimicrobiens qu’il est interdit, au Canada, d’administrer aux animaux destinés à l’alimentation. La consommation d’aliments contaminés par des nitrofuranes peut présenter un risque pour la santé humaine en raison de la toxicité de ce médicament.

Le fabricant, Henry H. Misner Limited, de Port Dover en Ontario, retire volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Paul Scherer, Winmark au 905-878-9124

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Quelques conseils sur la salubrité des aliments : la bactérie E. coli 0157:H7
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie