Tables rondes sur les chaînes de valeur

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Pour connaître du succès sur un marché mondial où la concurrence est de plus en plus vive, il faut que tous les intervenants conjuguent leurs efforts dans le même sens. Les consommateurs exigent des produits plus salubres, plus sains et de meilleure qualité. Ils veulent aussi plus de variété et d'innovation. Or, aucun intervenant ne peut, à lui seul, satisfaire à toutes ces exigences.

Cette réalité fait ressortir l'importance des chaînes de valeur et les possibilités qui s'offrent au Canada si les intervenants à tous les niveaux du secteur peuvent travailler ensemble de façon efficace. Ce type de coopération, qui pourrait conférer un avantage appréciable au Canada sur ses concurrents, est le point central de l'initiative des tables rondes sur les chaînes de valeur.

Les dirigeants du secteur et les gouvernements travaillent en collaboration depuis le début de 2003 afin d'établir et de faire avancer les programmes d'action des tables rondes des industries du boeuf, du porc, des poissons et fruits de mer, des cultures spéciales, des céréales, des oléagineux et de l'horticulture. Une huitième table ronde a été créée pour l'industrie des produits biologiques à la fin 2006. Ces tables rondes réunissent des représentants de tous les maillons de la chaîne de valeur - à savoir les producteurs, les transformateurs, les détaillants et les autres intervenants - dans le but de définir et de mettre en oeuvre une vision stratégique commune pour leurs industries respectives.

Le site Web est une fenêtre qui s'ouvre sur les travaux des tables rondes nationales. Il vise à fournir de l'information à jour sur les priorités et stratégies nouvelles des tables rondes à tous les intervenants de ce secteur diversifié qu'est l'agriculture et l'agroalimentaire au Canada et à promouvoir le dialogue.

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Vers un nouveau cadre stratégique pour l'agriculture
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