Tableaux connexes :   Aliments et nutrition,   Cultures et horticulture,   Bétail et aquaculture,   Statistiques financières des exploitations agricoles.  

Aliments disponibles, selon les principaux groupes d'aliments
(Fruits)
  2002 2003 2004 2005 2006
  kilogrammes par habitant
Ensemble des fruits1 130,30 132,05 133,44 134,61 134,98
Fruits frais2 66,04 68,16 68,66 71,16 71,50
Fruits en conserve2 5,13 5,13 5,30 5,11 5,24
Fruits congelés2 1,97 2,21 2,20 2,42 2,66
Fruits séchés2 1,49 1,59 1,64 1,48 1,60
  litres par habitant
Jus de fruits2 27,43 26,72 26,74 26,53 26,01
Note : Ces données représentent les aliments offerts pour la consommation. Elles ne représentent pas les quantités réelles d'aliments consommés parce que ces dernières ne tiennent pas compte des pertes, en raison par exemple du gaspillage ou de la détérioration, dans les magasins, les ménages, les établissements privés et les restaurants.
1. En équivalent de poids frais.
2. En poids de détail.
Sources : Statistique Canada, CANSIM, tableau (payant) 002-0019 et produit no 21-020-X au catalogue.
Dernières modifications apportées : 2007-08-16.

Obtenez plus d'information sur ce tableau (tableaux de CANSIM; Définitions, sources de données et méthodes; Le Quotidien; les publications; et tableaux connexes du Canada en statistiques).

Navigation et recherche

Note: Cette page contient plusieurs menus de navigation. Afin d'améliorer leur accessibilité, la plupart sont regroupés dans cette section. Cette section offre aussi l'accès au moteur de recherche.

Pour de plus amples renseignements sur les éléments accessibles de notre site, veuillez consulter notre page sur l'accessibilité.

Menu de navigation de la page

  1. Contenu de la page
  2. Menu de navigation du site
  3. Menus de fonctions utilitaires du site
  4. Recherche du site
  5. Avis importants
  6. Haut de la page
  7. Date de modification