Produits horticoles et de serre, par province (Recensement de l'agriculture 2001)

Tableaux connexes : Cultures et horticulture.

Produits horticoles et de serre, par province (Recensement de l'agriculture 2001)
(Saskatchewan)
	1981	1986	1991	1996	2001
Sask.
Nombre total de fermes	67 318	63 431	60 840	56 995	50 598
Total, petits fruits et raisin
Superficie en hectares¹	8	120	225	443	542
Fermes déclarantes	27	65	125	319	309
Pourcentage du nombre total de fermes	0,0	0,1	0,2	0,6	0,6
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante	0	2	2	1	2
Total, arbres fruitiers
Superficie en hectares¹	32	23	10	25	79
Fermes déclarantes	51	97	33	80	89
Pourcentage du nombre total de fermes	0,1	0,2	0,1	0,1	0,2
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante	1	0	0	0	1
Total, légumes (sauf les légumes de serre)
Superficie en hectares¹	595	491	422	477	397
Fermes déclarantes	139	169	188	277	271
Pourcentage du nombre total de fermes	0,2	0,3	0,3	0,5	0,5
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante	4	3	2	2	1
Total, produits de serre
Superficie en mètres carrés²	52 073	74 820	105 243	150 176	216 676
Fermes déclarantes	200	225	238	310	298
Pourcentage du nombre total de fermes	0,3	0,4	0,4	0,5	0,6
Superficie moyenne en mètres carrés par ferme déclarante	260	333	442	484	727
1. Facteur de conversion : 1 hectare équivaut à 2,471 acres. 2. Facteur de conversion : 1 mètre carré équivaut à 10,76391 pieds carrés. Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture. Dernières modifications apportées : 2004-06-02.

Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données dans ce tableau, consultez le Recensement de l'agriculture de 2001.

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