Tableaux connexes :   Exploitations et exploitants agricoles.  

Exploitants agricoles selon le genre de ferme, par province (recensements de l'agriculture de 2001 et 2006)
(Nouveau-Brunswick)
  2001 2006 2001 à 2006
  Exploitants
  nombre variation en %
N.-B.      
Ensemble des exploitants dans la province1,2
3 895
3 695
-5,1
Genre de ferme3
Élevage de bovins laitiers et production laitière
500
430
-14,0
Élevage de bovins de boucheire, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
885
670
-24,3
Élevage de porcs
110
65
-40,9
Production d'oeufs de poules
45
45
0,0
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
15
15
0,0
Élevage de dindons
0
5
…
Couvoirs
0
0
…
Élevage de volailles combiné à la production d'oeufs
5
0
-100,0
Élevage d'autres volailles
10
0
-100,0
Élevage de moutons
40
25
-37,5
Élevage de chèvres
10
20
100,0
Apiculture
30
35
16,7
Élevage de chevaux et d'autres équidés
125
195
56,0
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
25
20
-20,0
Élevage mixte de bétail
95
150
57,9
Tous les autres types d'élevage divers
15
30
100,0
Culture de soja
5
5
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
0
0
…
Culture de pois et de haricots secs
0
0
…
Culture du blé
5
10
100,0
Culture du maïs
0
5
…
Autres cultures céréalières
30
35
16,7
Culture de pommes de terre
375
340
-9,3
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
80
100
25,0
Culture de fruits et de noix
475
485
2,1
Culture de champignons
5
5
0,0
Autres cultures vivrières en serre
25
10
-60,0
Culture en pépinière et arboriculture
245
215
-12,2
Floriculture
105
110
4,8
Culture de tabac
0
0
…
Culture du foin
380
395
3,9
Culture mixte de fruits et de légumes
25
30
20,0
Toutes les autres cultures agricoles diverses
210
245
16,7
Note : Chaque ferme de recensement est classée selon le produit ou le groupe de produits qui représente 50 % ou plus des revenus potentiels totaux.
1. Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués. De légères différences entre les chiffres peuvent apparaître dans d'autres tableaux.
2. Le terme « exploitants agricoles » réfère aux personnes responsables de prendre les décisions de gestion nécessaires à la bonne marche d'une ferme de recensement ou d'une exploitation agricole. Jusqu'à trois exploitants agricoles peuvent être inscrits par ferme.
3. Les genres de fermes sont basés sur les catégories des genres de fermes du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Même si le SCIAN est révisé de façon périodique, les classifications pour l'agriculture sont demeurées les mêmes et les données des deux années de recensement sont comparables.
Source : Statistique Canada, recensements de l'agriculture.
Dernières modifications apportées : 2007-05-16.

Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données dans ce tableau, consultez le Recensement de l'agriculture de 2006.

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