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Il y a 21 graines qui sont désignées comme grain aux termes de la Loi sur les grains du Canada. Ces grains sont protégés par la garantie retenue par la Commisson canadienne des grains. Si un titulaire de licence ne peut ou ne veut vous payer, le producteur peut faire une réclamation sur la garantie pour ces grains. Si le grain ne figure pas sur la liste, il n'est pas protégé par la garantie.
