Récolte : Données sur la qualité, faits saillants, et rapports

Blé de l'Ouest canadien

Décrivent la qualité d'utilisation finale des huit classes de blé de l'Ouest analysés lors de l'enquête annuelle sur la récolte menée dans les Prairies.

Récolte actuelle : Données sur la qualité, faits saillants, et rapports

2007

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Données qualitatives finales au 26 octobre 2007 (PDF). Données qualitatives finales des échantillons composites des grades de l'enquête sur la récolte 2007 comparées aux données de 2006 et à la moyenne 1997-2006

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Données sur la qualité des nouilles au 23 octobre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 13,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Données sur la qualité des nouilles au 2 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 14,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Propriétés analytiques et physiques de la pâte au 2 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 13,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Propriétés analytiques et physiques de la pâte au 2 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 14,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Données sur la valeur boulangère au 5 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 13,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 1. Données sur la valeur boulangère au 5 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 14,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n°2

Blé roux de printemps, Ouest canadien n°2. Données qualitatives finale au 9 novembre 2007 (PDF). Données qualitatives finales des échantillons composites des grades de l'enquête sur la récolte 2007 comparées aux données de 2006 et à la moyenne 1997-2006

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 2. Données sur la qualité des nouilles au 5 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 13,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 2. Propriétés analytiques et physiques de la pâte au 5 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 13,5%

Blé roux de printemps, Ouest canadien n° 2. Propriétés analytiques et physiques de la pâte au 5 novembre 2007 (PDF). Données comparatives provisoires sur la farine obtenues au moulin Bühler. Échantillons composites de l’enquête sur la récolte de 2007 et 2006. Groupement protéinique 14,5%

Blé dur ambré, Ouest canadien n^o 1 et n^o 2

Blé dur ambré, Ouest canadien n^o 1 et n^o 2. Données qualitatives finales au 30 octobre 2007 (PDF). Données qualitatives des échantillons composites des grades de l'enquête sur la récolte 2007 comparées aux données de 2006 et à la moyenne 1997-2006

Blé de force blanc de printemps, Ouest canadien n^o 1 et n^o 2

Blé de force blanc de printemps, Ouest canadien n^o 1 et n^o 2. Données qualitatives provisoires au 9 novembre 2007 (PDF). Données qualitatives provisoires des échantillons composites des grades de l'enquête sur la récolte 2007 comparées aux données de 2006

Teneur en protéines

Teneur en protéines, chiffres au 11 octobre 2007

Récolte historique : Données sur la qualité, faits saillants, et rapports

2006

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2006 (PDF)

Teneur en protéines finales de 2006

2005

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2005 (PDF)

Teneur en protéines finales de 2005

2004

Données, faits saillants et rapport sur la qualité de la campagne agricole de 2004

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2004 (PDF)

2003

Données sur la qualité et faits saillants de la récolte de la campagne agricole de 2003

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2003 (PDF)

2002

Données sur la qualité et faits saillants de la récolte de la campagne agricole de 2002

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2002 (PDF)

2001

Données sur la qualité et faits saillants de la récolte de la campagne agricole de 2001

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2001 (PDF)

2000

Données sur la qualité et faits saillants de la récolte de la campagne agricole de 2000

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 2000 (PDF)

1999

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 1999 (PDF)

1998

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 1998 (PDF)

1997

Rapport sur la qualité du blé de l'Ouest canadien en 1997 (PDF)

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