Communiqué
Le 27 juillet 2007

La CCG annonce des changements pour la campagne agricole 2007-2008

WINNIPEG, 27 juillet, 2007 - La Commission canadienne des grains (CCG) annonce des changements dans le classement des grains pour les cultures de l’Ouest et des mises à jour aux tableaux de conversion pour humidimètres visant la campagne agricole 2007-2008.

Changements au classement des grains pour les cultures de l’Ouest – en vigueur à compter du 1^er août 2007

• Le critère grains vitreux durs (HVK) ne figure plus sur la liste des facteurs de classement applicables au blé roux de printemps n^o 2 de l’Ouest (CWRS) et au blé rouge d’hiver n^o 1 de l’Ouest (CWRW).
• Le critère HVK s’applique toujours comme facteur de classement au blé CWRS n^o 1. La CCG poursuit ses discussions au sujet de ce facteur avec les intervenants du secteur canadien des grains.
• Pour les besoins de classement du blé CWRS, lorsqu’il y a du blé de force blanc de printemps de l’Ouest canadien (CWHWS) présent dans le blé CWRS, le blé CWHWS doit être considéré comme un « blé d’autres classes » plutôt que comme un « blé de classe contrastante ».
• Les tolérances relatives à la teneur en grains cassés dans les cargaisons « commercialement propres » destinées à l’exportation, pour toutes les classes de blé de l’Ouest canadien sont :
  • Silos primaires : 0,3 %
  • Silos terminaux : 0,35 %
  • Silos de transbordement : 0,5 %

Les changements apportés au classement des grains pour les cultures de l’Ouest ont été recommandés par le Comité de normalisation de l’Ouest en avril 2007. Le comité se réunit deux fois par année pour proposer les caractéristiques des grades de grains, pour choisir et recommander des normes ainsi que les échantillons-types à la CCG.

Mises à jour des tableaux de conversion pour humidimètres – en vigueur à compter du 1^er juillet 2007

Les tableaux de conversion pour humidimètres visant les grains suivants peuvent être consultés sur le site Web de la CCG : http://www.grainscanada.gc.ca/Pubs/Moisture/tables/moistmet-f.htm :

• Haricots Pinto - tableau de conversion n^o 2
• Haricots noirs - tableau de conversion n^o 2
• Moutarde orientale - tableau de conversion n^o 10
• Moutarde blanche - tableau de conversion n^o 9
• Moutarde brune - tableau de conversion n^o 11

Les tableaux de conversion pour humidimètres sont fournis par le Laboratoire de recherches sur les grains de la CCG (LRG).

La Commission canadienne des grains est l'organisme fédéral chargé d'établir et de maintenir les normes de qualité pour les grains du Canada. Ses programmes permettent d'expédier des grains qui répondent régulièrement aux exigences des contrats en matière de qualité, de salubrité et de quantité. De plus, la CCG réglemente l'industrie des grains pour protéger les droits des agriculteurs et assurer l'intégrité du commerce des grains.

Personne-ressource :
Louise Worster
Commission canadienne des grains
Téléphone : 204-983-2748
Courriel : lworster@grainscanada.gc.ca

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