Commission canadienne des grains
Index des publications
-
Find.
Pour trouver le titre d'un document, servez-vous
de l'outil Find figurant au menu,
c'est-à-dire :
- Pointez votre souris sur la fonction Edit du menu et sélectionnez l'élément Find.
- Tapez les mots-clés.
- Format PDF Adobe. Veuillez consulter la page d'aide qui renferme des renseignements sur la façon de visualiser, imprimer et télécharger les fichiers PDF.
Documents de travail, de consultation et de présentation
- L'avenir du système d'assurance de la qualité du blé de l'Ouest canadien
- La conformité au régime d'agrément des silos et des négociants en grains à compter du 1er août 2006. Document d'information.
- La désignation de la graine à canaris comme un grain aux termes de la Loi sur les grains du Canada. Document de travail
- Document de travail sur l'utilisation d'une déclaration d'admissibilité de la variété
- Élaboration d'options pour les programmes de protection des paiements de cultures spéciales - Kelly Associates, disponible sous format PDF Adobe
- Examen de la Commission canadienne des grains sur la réglementation des wagons de producteur - Document de travail
- Examen des marges maximales de perte de poids aux silos primaires - Document de travail
- Grain stocké sur le sol - Document de travail
- Présentation au Bureau d'enregistrement des variétés sur le projet de réglementation visant l'abolition de l'évaluation obligatoire de la valeur avant l'enregistrement des variétés
- Présentation de la CCG au Groupe de travail libéral du Premier ministre sur les voies de l'avenir dans l'agriculture
- Régime d'assurance pour les cultures spéciales : enquête sur les opinions des producteurs, disponible sous format PDF Adobe
- Système de contrôle de la qualité du blé de l'Ouest canadien : évolution et perspectives
- Systèmes de ségrégation dans l'industrie céréalière canadienne - document de travail
Feuillets de renseignements généraux
- Boîte à pain
- CCG et l'assurance de la qualité
- CCG et l'enquête annuelle sur la récolte
- CCG et l'ergot
- CCG et l'innocuité des grains
- CCG et l'innovation technique
- CCG et les recherches sur la qualité
- CCG et la salubrité des grains
- CCG et le soutien du marché
- CCG et les wagons de producteurs
- Comment les grades des grains subissent des changements
- La farine canadienne et notre pain
- Garder l'orge propre
- Grades et normes de grains
- La Loi sur les grains du Canada
- Le point sur l'orge brassicole et les échantillons placés dans des contenants verrouillés
- Prélever un échantillon représentatif
- Qualité du lin canadien
- Séchage du grain
- Séchage de l'orge, activité très risquée. L'édition de septembre 2004 du bulletin Go Malting! de la Commission canadienne du blé renfermait cet article sur le séchage de l'orge.
- La série Faits destinés aux agriculteurs
- Le Système canadien de reconnaissance de ségrégation est disponible sous format PDF Adobe et est offerte dans les langues suivantes :
- Vos droits et responsabilités aux termes de la Loi sur les grains du Canada
Guides et manuels
- Directives sur la détermination de la teneur en eau à l'aide de l'humidimètre de modèle 919/3,5 po.
-
Classement de la graine de moutarde cultivée
par Louise Sartorio
- Classement de la graine de moutarde cultivée , diaporama (ouvre dans une fenêtre flash)
- Classement de la graine de moutarde cultivée , (814 KB), format PDF Adobe
-
Gestion de la qualité du grain
entreposé
- Guide officiel du classement des grains, disponible gratuitement de notre site Web sous format PDF Adobe
- Identifier la graine de blé et d'orge atteinte par la fusariose, Bulletin sur la biologie des grains no2.
- Identification visuelle des petites graines oléagineuses et des graines de mauvaises herbes connexes. Bulletin de biologie des grains no 3.
- Manuel des systèmes d'échantillonnage et du Guide d'approbation, disponible sous format PDF Adobe
- Manuels des codes de ségrégation des produits. Inspection des grains de l'Est et Inspection des grains de l'Ouest parution annuelle le 1er août.
- Protection des grains et graines oléagineuses stockés à la ferme contre les insectes, les acariens et les moisissures, format PDF Adobe
- Graines rouges de blé à l'orge : colorants pour marqueurs. Bulletin sur la biologie des grains no 1. Cette publication est supprimée parce qu'elle est périmée.
- Seuils de tolérances des grades s'appliquant aux grains fusariés et limites recommandées pour le DON
- Tableaux de conversion du poids spécifique, format PDF Adobe
- Tableaux de conversion pour l'humidimètres de modèle 919/3,5 po et 393/3.5 po, disponible gratuitement de notre site Web sous format PDF Adobe
- Guide sur les variétés, Volume 1 : Blé de l'Ouest canadien,. Cette publication est supprimée parce qu'elle est périmée.
- Guide sur les variétés, Volume 2 : Orge de l'Ouest canadien. Cette publication est supprimée parce qu'elle est périmée.
Lois et règlement
- Loi sur les grains du Canada, disponible sous format PDF Adobe
- Règlement sur les grains du Canada, disponible sous format PDF Adobe
Méthodes et pratiques
- Essais sur les produits finis asiatiques au Laboratoire de recherches sur les grains
- Méthodologie-Orge de brasserie. Laboratoire de recherches sur les grains
- Méthodologie-Oléagineux. Laboratoire de recherches sur les grains
- Méthodologie-blé. Laboratoire de recherches sur les grains
Multimédia
- CD-ROM sur l'entreposage des grains au Canada (pour obtenir une copie communiquez avec : Centre de recherches sur les céréales, Agriculture et Agroalimentaire Canada
Politiques et directives
-
Capacité
de stockage garantie au producteur
-
Notes
de service de la CCG (Notes de service à
l'industrie)
-
Ordonnances de la Commission canadienne des grains
-
Politique de prévention de la violence au
travail
- Politique relative à la gestion des immeubles et des installations. Pour les silos terminaux et autres faisant l'objet de projets de construction et de rénovation
-
Programme
d'expédition directe
-
Politique sur le grain de l'Est
préalablement inspecté
-
Services aux
utilisateurs non agréés
-
Stockage du grain sur le sol
Publications ministérielles
- Brochure du Laboratoire de recherches sur les grains, format PDF Adobe
- Cadre de gestion et de responsabilisation. Plan d'action
- Fonds renouvelable de la Commission canadienne des grains, format PDF Adobe
- Organisation et Opérations de la Commission canadienne des grains est disponible sous format PDF Adobe et est offerte dans les langues suivantes :
- Rapport de l'examen des biens de la Commission canadienne des grains 2005-2006
-
Rapport
ministériel sur le rendement (RMR)
- Rapport sur les plans et priorités (RPP)
Vérifications et évaluations internes
Sommaires et plans d'action de gestion
- Examen de la sécurité des technologies de l'information 2003-2004
- Examens de l'organisation
- Examen de l'utilisation de la carte d'achat de la Commission canadienne des grains 2005-2006
- Examen des services d'analyse du Laboratoire de recherches sur les grains 2006-2007
- Examen du processus d'évaluation du rendement des employés 2005-2006
- Évaluation du Programme d'enquête sur la récolte 2005-2006
- Examen du rôle de titulaire de licence 2004-2005
- Examen du Système canadien de reconnaissance de la ségrégation 2006-2007
Publications statistiques
- Exportations de grain canadien, annuelle
- Exportations de grain canadien et de farine de blé, mensuelle
- Livraisons de grains aux points de collecte des Prairies, annuelle
- Silos à grains du Canada, périodique
- Sommaires des tarifs : silos primaires, silos terminaux, silos de transbordement, et silos de transformation, périodique
- Statistiques hebdomadaires des grains, hebdomadaire
Rapports
- Examen de la représentation des producteurs au sein du Comité de normalisation des grains de l'Ouest
- Rapport du Comité sur la propreté de l'orge et summaire des recommandations
- Évaluation des répercussions économiques de changements aux services obligatoires de pesée et d'inspection à l'arrivage aux silos terminaux ou de transbordement, ou la suppression de ces services. Rapport présenté à la Commission canadienne des grains par Meyers Norris Penny LLP, juin 2006
Rapports sur la qualité
Recherches (communications de séance, renseignements généraux sur les recherches, compte rendu, documents scientifiques)
- Acides gras saturés dans le canola canadien par J.K. Daun et D.R. DeClercq. Document scientifiques, résumé
- Analyse automatisée de la qualité. Situation actuelle du classement électronique des grains par la technologie du proche infrarouge par Phil Williams. Renseignements généraux sur les recherches
- Applications du système Perten SKCS 4100 dans la mouture de la farine par Phil Williams. Communication de séance, résumé
- Bibliographie des documents scientifiques, de 1930 à -. La bibliographie des documents scientifiques est une base de données consultables de références de documents (articles, chapitres de livres) ecrits par le personnel du laboratoire de recherche sur les grains de la Commission canadienne des grains. Ces citations datent de 1930 à aujourd'hui.
- Caractéristiques culturelles des agents causaux de la fusariose dans l'Ouest canadien par Randy Clear et Susan Patrick. Renseignements généraux sur les recherches
- Classement des grains au Canada à l'aide de moyens électroniques par Phil Williams. Communication de séance, résumé
- Colloque canadien sur la fusariose - format PDF Adobe. Compte rendu
- Erreurs dans les analyses de teneur en protéines et leurs conséquences par Phil Williams. Renseignements généraux sur les recherches
- L'ergot des céréales et des graminées par Penny Pearse.
- La fusariose au Canada par Randy Clear et Susan Patrick. Renseignements généraux sur les recherches
- Les incidences des facteurs de classement fréquemment détectés sur l'aptitude technologique du blé commun par J.E. Dexter et N.M. Edwards. Communication de séance, résumé
- Les incidences des facteurs de classement fréquemment détectés sur l'aptitude technologique du blé dur par J.E. Dexter et N.M. Edwards. Communication de séance, résumé
- Meeting the durum wheat quality requirements of an evolving processing industry: past, present and future trends par Jim Dexter et Brian Marchylo. Communication de séance, résumé
- Mesure de la couleur et de la taille du grain d'orge pour prédire la qualité d'utilisation finale du malt par M. J. Edney, Marta S. Izydorczyk, S. J. Symons et N. Woodbeck. Document scientifiques
- Méthodes de déterminer la teneur en protéines à la Commission canadienne des grains par Phil Williams, Debbie Sobering et John Antoniszyn. Communication de séance, résumé
- Mise au point de variétés et contrôle de la qualité du blé au Canada par Phil Williams. Communication de séance
- Practical applications of milling research par J.E. Dexter. Communication de séance
- Produire un malt de qualité avec de l'orge à grains nus par M.J. Edney et B.G. Rossnagel. Communication de séance, résumé
- Problèmes d’interprétation des courbes alvéographiques liés aux farines de blé commun vitreux par Nancy Edwards and Jim Dexter. Renseignements généraux sur les recherches
- Recent advances in near-infrared applications for the agriculture and food industries par Phil Williams. Communication de séance, résumé
- Tendances récentes pour la mouture du blé dur et la fabrication des pâtes et leur incidence sur les exigences en matière de qualité du blé dur par J.E. Dexter et B.A. Marchylo. Communication de séance, résumé
- Utilisation de techniques rhéologiques pour élucider les propriétés liées à la force de la pâte de blé dur par N.M. Edwards, J.E. Dexter et M.G. Scanlon. Communication de séance, résumé
Mise à jour : 2007-10-02