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Allergie alimentaire et intolérance alimentaire : quelle est la différence?
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Explique la différence entre une allergie alimentaire et une intolérance alimentaire. Dresse la liste des symptômes courants de l'allergie alimentaire. Fournit des conseils pratiques pour gérer les allergies ou les intolérances alimentaires.
- Source : Diététistes du Canada (DC)
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Hypersensibilité alimentaire
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Définit les trois types d'hypersensibilité alimentaire : les allergies alimentaires, les intolérances alimentaires et la maladie coeliaque. Présente les différents tests diagnostics des hypersensibilités alimentaires. Propose une liste de ressources.
- Source : Diététistes du Canada (DC)
- de : Feuillets d'information
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Je pense avoir une allergie alimentaire. Que dois-je faire?
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Explique la différence entre une allergie alimentaire et une intolérance alimentaire. Indique quoi faire si une allergie alimentaire est soupçonnée. Présente les aliments responsables de la majorité des allergies alimentaires et les autres parties d'un aliment qui peuvent causer une intolérance alimentaire. Propose une liste de ressources pour les consommateurs et les professionnels de la santé. Préparér pour le RCS par l'affilié responsable du volet Alimentation saine.
- Source : Réseau canadien de la santé (RCS)
- de : FAQ : alimentation saine
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Le lait, c'est important
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Donne une définition du lactose, du lactase, des troubles de la digestion du lactose et de l'intolérance au lactose; dresse le portrait des personnes susceptibles d'avoir des troubles de digestion du lactose et leur donne des conseils pratiques.
- Source : Diététistes du Canada (DC)
- de : Feuillets d'information
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