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Association canadienne de la maladie coeliaque
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Fournit des services et du soutien aux personnes atteintes de la maladie coeliaque et de la dermatite herpétiforme à l'aide d'un programme d'information, d'éducation et de recherche. Distribue des recettes, des listes de produits sans gluten, des revues de la littérature concernant la maladie et un bulletin d'information.
- Source : Association canadienne de la maladie coeliaque
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Hypersensibilité alimentaire
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Définit les trois types d'hypersensibilité alimentaire : les allergies alimentaires, les intolérances alimentaires et la maladie coeliaque. Présente les différents tests diagnostics des hypersensibilités alimentaires. Propose une liste de ressources.
- Source : Diététistes du Canada (DC)
- de : Feuillets d'information
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La maladie coeliaque
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Définit la maladie coeliaque et en décrit les symptômes. Donne des informations relatives au diagnostic, aux personnes atteintes, aux facteurs héréditaires ainsi qu'au traitement. Discute des mythes entourant cette maladie.
- Source : Association canadienne de la maladie coeliaque
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Produits
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Présente une liste de ressources imprimées ou audiovisuelles ayant trait à la maladie coeliaque ou à la dermatite herpétiforme. Comprend de l'information pour commander un document.
- Source : Association canadienne de la maladie coeliaque
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