Info-aînés Canada
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Ontario
Saine alimentation Ontario
Saine alimentation Ontario a été conçue pour vous aider à améliorer votre santé et votre qualité de vie grâce à une alimentation saine et nutritive.
Personnes-ressources :
- Sans frais: 1-877-234-4343
- Télécopieur: 416-314-8721
- ATS sans frais: 1-800-387-5559
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Courriel :
infoline@moh.gov.on.ca
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Canada
Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB)
Cette fiche de renseignements fournit renseignements sur l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou « maladie de la vache folle », est une affection progressive et fatale du système nerveux des bovins.
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments
Prévention de la salmonellose
Ce page Web donne information sur la salmonellose, des bactéries causant des maladies intestinales (salmonellose) chez l'humain, et donne conseilles comment la préventer.
Source : Gouvernement du Canada. Santé Canada. Direction générale de la politique de la santé et des communications.
Programme des aliments - Santé Canada
Le site Web de la Direction des aliments a été créé et conçu pour tenir le public au courant des questions d?actualité sur la sécurité des aliments.
Quelques conseils sur la salubritédes aliments: les pique-niques, les randonées et la camping
Que vous partiez en randonnée pour quelques heures ou que vous alliez camper pour quelques jours, vous devez tenir compte de certains conseils sur la salubrité des aliments lorsque vous planifiez votre voyage et que vous vivez en plein air. En suivant ces conseils, vous pouvez éviter d'avoir à mettre fin à votre séjour plus tôt que prévu parce que vous êtes frappé par une intoxication alimentaire.
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments
Salubrité des aliments en été
En été, les risques d'intoxication alimentaire augmentent lorsque les températures sont plus chaudes et que les gens sont plus enclins à cuisiner à l'extérieur. Vous pouvez diminuer ces risques en suivant de simples règles de salubrité alimentaire.
Source : Gouvernement du Canada. Santé Canada. Direction générale de la politique de la santé et des communications.
Science et technologie
La source officielle du gouvernement du Canada pour les sciences et la technologie, notamment pour l'énergie, l'environnement, la santé, l'activité spatiale et l'alimentation.
Source : Gouvernement du Canada. Science et technologie.
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La salubrité alimentaire pour les personnes âgées
