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Ministère Productions animale et végétale Pêche et aquaculture commerciales Transformation et distribution alimentaire Restauration et vente au détail Consommation des aliments

Statistiques économiques de l'industrie bioalimentaire

Définition de la statistique économique

Par statistique économique, on entend une série de données pour lesquelles il existe un historique d'au moins 5 ans. Ces données continueront d'être mises à jour avec régularité et dans un avenir prévisible.

Transformation

  • livraison des aliments
  • livraison de boissons et tabac

 

Distribution

  • vente des supermarchés d'alimentation et des épiceries

 

Indicateurs de la demande finale

  • ventes au détail (alimentaire)
  • recettes des restaurants et autres établissements
  • exportations de produits agricoles, alimentaires et marins
  • indices des prix à la consommation

 

Emplois

  • pêche
  • agriculture
  • transformation des aliments et boissons
  • commerce de gros
  • commerce de détail
  • restauration
  • total bioalimentaire
  • ensemble de l'économie



Investissements

  • agriculture et pêche
  • aliments et boissons
  • magasins d'alimentation
  • commerce de gros
  • restauration
  • total des immobilisations bioalimentaires
  • ensemble de l'économie



Produit intérieur brut (PIB)

  • agriculture et pêche
  • transformation des aliments et boissons
  • commerce de gros
  • commerce de détail
  • hébergement et restauration
  • total bioalimentaire (sans le commerce de gros)
  • ensemble de l'économie



Données régionales (2000)

Données sectorielles

Voir également les statistiques pour :

Productions animale et végétale
Pêche et aquaculture commerciales
Restauration et vente au détail

 

Dernière mise à jour : le 11 août 2006

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