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Salubrité des aliments

Le consommateur ontarien jouit d'un des approvisionnements alimentaires les plus sécuritaires au monde et pour conserver sa position de leadership en la matière, le gouvernement de l'Ontario a fait de la protection de l'approvisionnement de l'Ontario une priorité.

Nouveautés
Rôles et responsabilités en matière de salubrité des aliments
Le système d'assurance de l'innocuité des aliments de l'Ontario
La science de la salubrité des aliments
Programmes d'inspection
La salubrité à la ferme
Avantage HACCP
Programme de subventions pour les systèmes de traçabilité
Les ressources de l'industrie agroalimentaire
Ressources sur la salubrité des aliments
Lignes directrices concernant la salubrité des aliments pour le poisson et les produits du poisson

 


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