L'Ontario est reconnue mondialement pour la multiplicité et la diversité exceptionnelles des expériences de pêche qu'elle offre. Bien que la province possède plus de 158 espèces de poisson d'eau douce, ce sont les poissons les plus connus qui attirent la plupart des amateurs.
Doré jaune
Espèce uniquement trouvée dans cette partie du monde, le doré jaune fait accourir les pêcheurs à la ligne de toutes les régions de la planète. Il s'agit certainement de l'une des prises les plus savoureuses, avec plus de huit millions de poissons pêchés chaque année. Vous trouverez ces nageurs dorés partout dans la province, des Grands lacs (Supérieur, Huron, Érié et Ontario) à Muskoka en passant par la baie de Quinte et les eaux glaciales du nord de l'Ontario.
Grand brochet
L'Ontario offre les conditions de pêche au grand brochet les plus diversifiées sur le continent. Ce brochet peut atteindre des tailles colossales, et les prises de plus de 9 kg (20 livres) sont jugées être des trophées. La nature des appâts et du matériel nécessaires variera selon la région et la saison. Vous pourrez compter sur les conseils professionnels des pourvoyeurs et exploitants, et obtenir des «trucs d'expert» au magasin local.
Maskinongé
Poisson puissant muni de dents acérées, le maskinongé se révélera difficile à pêcher, même dans les régions où il est commun. Il pèse en moyenne 4,5 à 9 kg (10 à 20 livres) mais on a déjà pêché des trophées, le record ontarien étant de 29 kg (65 livres).
Achigan (à grande bouche et à petite bouche)
Venez taquiner l'achigan dans n'importe laquelle des régions de l'Ontario. L'achigan à grande bouche préfère les eaux plus chaudes et peu profondes. Populaire auprès des amateurs de canne à mouche, l'achigan à petite bouche préfère les eaux plus froides et plus profondes des hauts-fonds des Grands lacs, ou encore les eaux glaciales des lacs du Bouclier canadien.
Touladi
Fort de tous ses lacs profonds aux eaux froides et pures, l'Ontario peut se vanter d'offrir une expérience de pêche au touladi parmi les meilleures au monde. Les petits lacs intérieurs hébergent en général des poissons de 1,4 à 2,7 kg (3 à 6 livres). Dans les lacs plus étendus et les Grands lacs, on pêche régulièrement des prises de taille légendaire.
Omble de fontaine
Ce nageur irisé parcoure les petits cours d'eau du sud de la province, les petits lacs du centre et les rivières vigoureuses du nord de l'Ontario. Ses marques délicates et ses teintes éclatantes en font l'un des plus beaux poissons d'eau douce de la planète.
Truite arc-en-ciel
La truite arc-en-ciel est couramment rencontrée dans les Grands lacs et de nombreux affluents de leur bassin versant, ainsi que dans certains lacs intérieurs. Ce poisson populaire offre de merveilleux combats, beaucoup de vigueur et une grande beauté.
Saumon
Les Grands lacs et les chutes Niagara sont d'excellents endroits pour chasser le saumon. Dans la partie ouest du lac Ontario, le saumon quinnat peut atteindre 13,5 à 18 kg (30 à 40 livres). Les pêcheurs à pied seront heureux d'apprendre qu'il est possible d'attraper des truites et saumons d'eau profonde dans de nombreux affluents des Grands lacs.
Esturgeon
Grand amateur des eaux froides du nord de l'Ontario, l'esturgeon est le plus gros poisson d'eau douce au monde. Il est impossible de ne pas le reconnaître, avec sa bouche surbaissée, ses moustaches et ses plaques osseuses. Les esturgeons atteignent facilement 90 à 145 cm (3 à 5 pieds) et préfèrent les lacs et rivières de grande taille.
Carpe
Souvent négligée, la savoureuse carpe habite les régions peu profondes et boueuses des Grands lacs et des lacs intérieurs du sud de la province. Son manque de popularité est en fait un gros avantage : vous êtes ainsi assuré de faire de grosses prises. |
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Le saviez-vous?
Vous pourriez bien attraper une truite moulac au goût délicat : un hybride du touladi et de l'omble de fontaine propre à l'Ontario.
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