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Alimentation, culture et identité

  
    

Ressources Disponibles :

Tout(4)Études et rapports(4)
L'Observatoire culturel canadien répertorie les publications et les ressources uniquement à titre de service public et non en vue d'en faire la promotion ou de s'y associer de quelque manière que ce soit.

Études et rapports

Études et rapports

Vue d'ensemble des habitudes alimentaires des Canadiens

« Le présent rapport, le premier d’une série, présente les résultats initiaux de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) — Nutrition de 2004...Il s’agit de la première enquête nationale sur les habitudes alimentaires des Canadiens menée depuis le début des années 1970. Cette enquête est également la plus importante et la plus complète jamais effectuée sur ce sujet au Canada. »
Auteur(s): Didier Garriguet | Date publié: 2006-07-06

Études et rapports

Eating More; Enjoying Less (disponible en anglais seulement)

"Americans are eating more but enjoying it less. Just 39% of adults in the latest Pew Research Center survey say they enjoy eating "a great deal," down from the 48% who said the same in a Gallup survey in 1989."
Auteur(s): Pew Research Center | Date publié: 2006-04-19

Études et rapports

Forum national tourisme et cuisine : recettes gagnantes

« Compte rendu et rapport final, Halifax 11-13 juin 2001. La Commission canadienne du tourisme (CCT) a reconnu que le tourisme et la cuisine jouaient un rôle important dans l'affirmation de l'identité canadienne et le développement culturel. »
Auteur(s): Commission Canadienne du Tourisme | Date publié: 2003-06

Études et rapports

Cultiver le goût du tourisme culinaire : Une stratégie de développement de produits

« Le Canada sera la meilleure destination quatre-saisons offrant à ses visiteurs un contact privilégié avec la nature ainsi qu'avec ses diverses cultures et collectivités. »
Auteur(s): Commission canadienne du tourisme | Date publié: 2002-06


 

Aussi apparentés


Matériel apparenté

Référence générale

Arrimage : Corporation culturelle des Îles-de-la-Madeleine

« Fondée en décembre 1989, Arrimage a une mission de concertation, de soutien et de planification en matière de développement des arts et de la culture, de consultation et de représentation des intérêts des artistes et des organismes culturels et artistiques et de promotion des réalisations de ces milieux. »
Créateur(s): Arrimage : Corporation culturelle des Iles-de-la-Madeleine | Date publiée: 2004-07-08

Organisme(s)

Community Arts Ontario Online

"Community Arts Ontario was formally established in 1991, and currently represent a network of over 145 arts agencies, institutions, and municipalities across Ontario and close to 100 individual artists and public supporters."

    

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Gagnant de la médaille d’or GTEC : Projets pilotes innovateurs sur le cybergouvernement (2004)
Gagnant de la médaille d’or GTEC : Projets pilotes innovateurs sur le cybergouvernement (2004)
ID : 9757 | Ajouté le : 2006-02-06 | Mis à jour le : 2007-05-16 Avis importants