Le groupe environnemental Greenpeace a salué hier la feuille de route que vient d'adopter Loblaw pour cesser la vente d'ici 2013 de tous les poissons menacés d'extinction,...
Le groupe environnemental Greenpeace a salué hier la feuille de route que vient d'adopter Loblaw pour cesser la vente d'ici 2013 de tous les poissons menacés d'extinction, dont l'aiglefin et le flétan font partie. Le géant canadien de la distribution alimentaire répond ainsi aux demandes pressantes des écologistes, qui exigent depuis des mois que les poissons vendus au Canada répondent à des critères d'approvisionnement durable. Loblaw, tout comme ses concurrents, était régulièrement montré du doigt.
La tendance se maintient. Une fois de plus, les consommateurs du Québec envoient un message clair au gouvernement Charest: ils veulent que la présence des organismes...
La tendance se maintient. Une fois de plus, les consommateurs du Québec envoient un message clair au gouvernement Charest: ils veulent que la présence des organismes génétiquement modifiés (OGM) soit obligatoirement mentionnée sur l'emballage des aliments qu'ils achètent. Et ce, même si ces substances ne leur font pas forcément peur, indique un sondage.
Une vaste coalition d'organismes versés dans la santé et dans l'éducation ainsi que des groupes communautaires et des représentants des municipalités...
Une vaste coalition d'organismes versés dans la santé et dans l'éducation ainsi que des groupes communautaires et des représentants des municipalités demandent à Québec d'adopter une taxe sur les boissons gazeuses et les boissons énergisantes. But de l'opération? Enrayer la progression de l'obésité, dans toutes les strates de la population, mais aussi financer des programmes de prévention pour lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires avec l'argent ainsi récolté.
C'était un secret de Polichinelle, mais sa révélation a fait grand bruit. Depuis le 5 janvier et le dévoilement de son dernier jouet, le téléphone...
C'était un secret de Polichinelle, mais sa révélation a fait grand bruit. Depuis le 5 janvier et le dévoilement de son dernier jouet, le téléphone intelligent Nexus One, la multinationale américaine Google montre ses nouvelles couleurs: pour marquer la fin d'une décennie qui a consacré sa domination dans les espaces virtuels de communication, avec entre autres son célèbre moteur de recherche, l'empire de Mountain View entre désormais avec force et ambition dans un autre univers, celui de la téléphonie sans fil et des applications qui viennent avec elle, et où un autre géant, Apple, règne avec son iPhone.
Dans la foulée d'une étude portant sur les pratiques alimentaires des ménages à faible revenu, un groupe de spécialistes en nutrition pose désormais un...
Dans la foulée d'une étude portant sur les pratiques alimentaires des ménages à faible revenu, un groupe de spécialistes en nutrition pose désormais un drôle de constat: au-delà de l'amélioration de l'offre de produits frais dans l'environnement de ces familles, Québec pourrait chercher aussi à améliorer la culture alimentaire des jeunes qui y vivent, des «influenceurs» naturels que l'on semble avoir négligés jusqu'à aujourd'hui.
Des OGM, beaucoup, mais pas trop. Plus de la moitié d'un lot d'aliments transformés vendus au Québec et testés pour le compte du ministère de...
Des OGM, beaucoup, mais pas trop. Plus de la moitié d'un lot d'aliments transformés vendus au Québec et testés pour le compte du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) contenait des organismes génétiquement modifiés (OGM), indique une importante analyse en laboratoire de l'Université Laval dévoilée hier.
Toronto — Les Canadiens pourraient bientôt être contraints de payer davantage afin de satisfaire leur faible pour les sucreries, alors que les prix du sucre montent en flèche,...
Toronto — Les Canadiens pourraient bientôt être contraints de payer davantage afin de satisfaire leur faible pour les sucreries, alors que les prix du sucre montent en flèche, ce qui pourrait forcer les boulangers et pâtissiers de partout au pays à augmenter les prix de leurs délices.
Haro sur la publicité destinée aux enfants. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) vient de recommander à ses États membres de poser des cadres légaux...
Haro sur la publicité destinée aux enfants. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) vient de recommander à ses États membres de poser des cadres légaux pour limiter l'exposition des enfants au marketing alimentaire de la malbouffe. Un geste salué hier par les défenseurs de la santé publique au Québec, qui perçoivent là une reconnaissance internationale du bien-fondé des politiques québécoises en matière de protection des jeunes consommateurs.
Les consommateurs verront bientôt le paysage canadien du sans-fil s'élargir avec l'arrivée de nouveaux fournisseurs de services, qui promettent d'offrir plus que de...
Les consommateurs verront bientôt le paysage canadien du sans-fil s'élargir avec l'arrivée de nouveaux fournisseurs de services, qui promettent d'offrir plus que de meilleurs prix pour les séduire.
Ottawa — L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé hier le rappel de plusieurs produits de viande transformés fabriqués par Olymel et vendus...
Ottawa — L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé hier le rappel de plusieurs produits de viande transformés fabriqués par Olymel et vendus sous les étiquettes Olymel, Lafleur, Roma et Royal. Ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
L'époque verte ne l'avait certainement pas vu venir. Les organismes génétiquement modifiés (OGM) ne menacent pas seulement d'investir l'alimentation humaine. Que non! Les fruits de la transgenèse seraient désormais sur le point de coloniser l'univers du... vêtement.
Dans le monde de la guerre, on appelle ça des «dommages collatéraux». La semaine dernière, 38 pays, dont le Canada, se sont réunis à Mexico afin d'accoucher d'un accord international pour lutter sérieusement contre la contrefaçon et ses effets pervers sur les images de marque et les économies nationales.
L'image est débordante de bons sentiments: dans le hall des départs d'un aéroport vachement bien éclairé, deux jeunes sourient. Devant eux, assise sur une banquette chic en faux cuir, une personnalité du monde du sport tient dans ses mains un sandwich-déjeuner provenant d'une grande chaîne américaine de bouffe-minute. Elle est radieuse. Les jeunes aussi, puisqu'ils viennent de prendre conscience d'une chose agréable à leur âge: la vedette aime manger la même chose qu'eux. Et, bien sûr, tout ça vient titiller leur côté grégaire.
Les oracles du ministère fédéral des Finances ayant la certitude que la bulle immobilière est une légende, leur chef, Jim Flaherty, a décrété qu'une réformette suffirait à calmer les esprits chagrins. Lesquels? Ceux des banquiers qui réclamaient, paradoxe des paradoxes, un durcissement des règles afférentes au crédit hypothécaire.
Mardi, le premier ministre du Canada Stephen Harper a causé reconstruction d'Haïti avec le président René Préval dans une tente militaire, sur le terrain de l'aéroport de Port-au-Prince. Aujourd'hui, c'est au tour du président Nicolas Sarkozy de payer une visite au nom de la France. L'état de crise bouscule un peu le protocole: l'entretien doit avoir lieu sous une pergola montée dans les jardins du palais présidentiel, car celui-ci a été ravagé par le tremblement de terre.