Les consommateurs jouent un rôle important pour assurer la salubrité des aliments à la maison. [Renseignez-vous sur votre rôle...]
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En collaboration avec de nombreux organismes fédéraux, provinciaux, territoriaux et municipaux, l'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) travaille pour que vos aliments soient sûrs. [Renseignez-vous sur le rôle du gouvernement...]
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L'industrie respecte des règles rigoureuses pour la manipulation, la fabrication et la transformation des aliments. En cas d'incident lié à la salubrité des aliments elle collabore avec le gouvernement et d'autres intervenants pour s'assurer que tous les aliments insalubres sont retirés rapidement du marché. [Renseignez-vous sur le rôle de l'industrie alimentaire...]
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