Effectif de l'ACIA et personnel d'inspection à l' Agence canadienne d'inspection des aliments, de juin 1997 à mars 2010

 Le tableau ci-dessous représente le nombre total d'employés de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) pour chaque année depuis juin 1997. À l'intérieur de la population de l'ACIA (bleu), on trouve d'autres répartitions correspondant au personnel d'inspection (orange) et dans la catégorie du personnel d'inspection, le personnel d'inspection ou inspecteurs sur le terrain (noir).

L'effectif de l'ACIA représente tous les employés, notamment le personnel d'inspection ainsi que les titulaires d'autres postes essentiels associés à la vérification et à l'évaluation, aux services juridiques, aux ressources humaines et aux services intégrés.

Le personnel d'inspection comprend les inspecteurs sur le terrain (selon la définition ci-dessous) ainsi que les titulaires d'une variété d'autres postes d'inspection comme les chimistes, les évaluateurs des risques, les superviseurs et les chercheurs scientifiques. Ces postes sont essentiels pour que l'ACIA puisse s'acquitter de ses responsabilités en matière d'inspection et d'application de la loi puisqu'elles comprennent des tâches comme les analyses en laboratoire, les enquêtes sur la salubrité des aliments et les évaluations vétérinaires.

Le personnel d'inspection sur le terrain comprend les inspecteurs de première ligne ainsi que les gestionnaires d'inspection qui travaillent dans les établissements de transformation des aliments, les centres de service à l'importation et les bureaux locaux partout au pays. Font partie de ce personnel les inspecteurs de la salubrité des aliments, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les produits transformés et les fruits et légumes, les inspecteurs à l'étiquetage, ainsi que les inspecteurs qui se spécialisent dans les enquêtes sur la salubrité des aliments. Le personnel d'inspection sur le terrain est chargé de la santé des animaux, de la protection des végétaux ainsi que d'inspecter les aliments pour animaux, les semences et les engrais.

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