CORRECTION - ALERTE À L'ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D'OEUFS DANS CERTAINS DUMPLINGS CONGELÉS DE LA CORÉE

Alertes connexes : 2011-01-07 | 2011-01-10

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OTTAWA, le 10 janvier 2011 - la mise en garde publiée le 7 janvier 2011 a été modifiée afin de corriger le code de lot d'un des produits visés, à savoir les Vegetable Dumplings de marque Choripdong.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Seoul Trading Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeufs de ne pas consommer les dumplings congelés de marque Misori et de marque Choripdong décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient contenir des oeufs alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les dumplings congelés suivants, importés de la Corée, sont visés par la mise en garde :

Marque	Produit	Format	CUP	Code de lot
Misori	Boulette de vermicellis	675 g	8 803147 102956	26 .12 . 2011 A
Choripdong	« Vegetable Dumpling »	540 g	8 803147 101942	2012 . 05 . 28 D

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeufs.

L'importateur, Seoul Trading Corporation, situé à Port Coquitlam (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le gluten ou le soja, trois des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web sur les allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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