Agence canadienne d'inspection des aliments
www.inspection.gc.ca
Liens de la barre de menu commune
Liens institutionnels
-
Au sujet de l'ACIA
-
Sujets
-
Proactive Disclosure
Envoyer cette page par
courrielAvis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
ALERTE À L'ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D'AMANDES DANS LE « CHOCOLAT CHAUD CARAMEL PELICAN BAY »
OTTAWA, le 21 janvier 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Mountainview Marketing avisent les personnes allergiques aux amandes de ne pas consommer le « chocolat chaud caramel Pelican Bay Ltd. » décrit ci-dessous. En effet, le produit visé contient des amandes alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le « chocolat chaud caramel », fabriqué par Pelican Bay Ltd. aux États-Unis, a été vendu en emballages de 226 g (8 oz) portant le CUP 0 94522 00993 1 et la date « Meilleur avant » du 30/AUG/2011, LOT 83053.
Ce produit a été vendu dans les magasins Shoppers Drug Mart partout au Canada.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux amandes.
L'importateur, Mountainview Marketing, situé à Surrey (Colombie-Britannique), retire volontairement le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur les noix (amandes), l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
- 30 -
Questions des médias :
Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600
Cliquer sur l'image pour l'agrandir
chocolat chaud caramel Pelican Bay Ltd.
chocolat chaud caramel Pelican Bay Ltd.
