Projet pilote fédéral-provincial-territorial sur le commerce interprovincial des viandes

Afin de réaliser les engagements pris lors de la réunion de juillet des ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de l’Agriculture, le gouvernement du Canada investira jusqu’à trois millions de dollars dans une série de projets pilotes. Ces derniers permettront d’évaluer et de mettre en application des moyens qui serviront à mieux positionner les transformateurs de viande provinciaux pour qu’ils puissent mettre en marché leurs produits salubres de qualité élevée à l’échelle du pays, tout en respectant les normes élevées de salubrité des aliments du gouvernement canadien.

• Communiqué - Les ministres de l’Agriculture font consensus pour stimuler la croissance grâce à l’innovation, au commerce et à des programmes efficaces
• Communiqué - Les demandes pour participer à un projet pilote qui facilitera le commerce interprovincial sont prêtes
  

À propos du projet pilote

Les entreprises seront choisies en fonction de la représentation adéquate des activités de transformation de la viande à travers le Canada.

Les établissements de transformation de la viande et les abattoirs non agréés au fédéral sont invités à présenter leur demande à leur administration provinciale ou territoriale respective d’ici le 7 janvier.

Le projet pilote débutera en février 2011. Les autorités fédérale, provinciales et territoriales collaboreront avec les entreprises choisies afin de réaliser des évaluations, de recueillir des échantillons et de l’information et de valider de nouvelles procédures d'inspection.

Demande de participation

• Questions et réponses
• Formulaire de demande

Veuillez communiquer avec les autorités responsables de votre province ou de votre territoire pour obtenir de plus amples renseignements.

• Colombie-Britannique : Stephen Buchanan (Stephen.Buchanan@gov.bc.ca)
  Téléphone : 250-356-0248
• Alberta: Agriculture Info-Centre (fsd@gov.ab.ca)
  Téléphone : 780-310-3276
• Saskatchewan: Kelly Bettschen (Kelly.bettschen2@gov.sk.ca)
  Téléphone : 306-787-5120
• Manitoba: Diane Roberts (Diane.Roberts@gov.mb.ca)
  Téléphone : 204-945-7678
• Ontario: Centre d’information agricole (ag.info.omafra@ontario.ca)
  Téléphone : 1-877-424-1300
• Québec : Marie-Christine Boucher (marie-christine.boucher@mapaq.gouv.qc.ca)
• Île-du-Prince-Édouard : Paul J. Jenkins (pjjenkins@gov.pe.ca)
  Téléphone : 902-368-5654
• Nouveau-Brunswick : Clint McLean (clint.mclean@gnb.ca)
  Téléphone : 506-453-6735
• Nouvelle-Écosse : Mike Horwich (horwicmf@gov.ns.ca)
  Téléphone : 902-424-7011
• Terre-neuve et Labrador : Jason Webber (jasonwebber@gov.nl.ca) ou Dr. Hugh Whitney (hughwhitney@gov.nl.ca)
  Téléphone : 709-729-6879
• Yukon: Tony Hill (Tony.hill@gov.yk.ca)
  Téléphone : 867 667-3417