Agence canadienne d'inspection des aliments
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Aliments > Rappels
des aliments / Alertes à l'allergie > Plans de
rappel
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Au sujet de l'ACIA
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Sujets
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Proactive Disclosure
L'ACIA est
chargée de coordonner l'intervention dans les situations d'urgence
alimentaire partout au Canada. L'Agence a pour priorité de
procéder à une intervention opportune et efficace dans les situations
d'urgence reliées à la salubrité des aliments. Nous avons
établi une norme de service dans les 24 heures pour intervenir dans tous
les cas de rappels d'aliments de catégorie 1.
Avisez l'ACIA
immédiatement lorsque vous soupçonnez que votre entreprise a
acheté, vendu ou importé un produit susceptible de poser un risque
grave pour les consommateurs.
Les renseignements que nous fournissons à la
population comprennent :
Les renseignements que nous fournissons à
l'industrie comprennent :
Avisez l'ACIA
immédiatement lorsque vous soupçonnez que votre entreprise a
acheté, vendu ou importé un produit susceptible de poser un risque
grave pour les consommateurs. Fournissez à l'ACIA les
renseignements suivants :
- une description détaillée de la nature du problème;
- le nom, la marque, le format, le(s) code(s) du lot touché;
- les détails des plaintes reçues et tout cas de maladie
signalé;
- la distribution du produit (à l'échelle locale ou
nationale);
- le moment où le produit a été distribué (dates
précises);
- l'(les) étiquette(s) du (des) produit(s) qui pourrai(en)t
être rappelé(s);
- la quantité totale du produit acheté et distribué;
- le nom de la personne-ressource de votre entreprise qui communiquera avec
l'ACIA;
- le nom et le(s) numéro(s) de téléphone de la
personne-ressource de votre entreprise après les heures de travail.
Cette information permettra à l'ACIA
d'élaborer une stratégie de gestion des risques qui sera exacte
et complète.
- Atlantique - 506-381-7683
- Québec - 866-806-4115
- Ontario - 416-665-5049
- Manitoba - 204-797-4501
- Saskatchewan - 306-529-0671
- Alberta - 403-661-7505
- Colombie-Britannique - 604-978-1120