Ottawa, le 15 juillet 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Agropur avisent la population de ne pas consommer le Fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'importateur, Agropur, situé à St-Hubert (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la
listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte
fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la
femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté,
de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
