Mise à jour - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Listeria Monocytogenes dans certains fromages Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio
Ottawa, le 18 juillet 2013 - La portée de la mise en garde publiée le 15 juillet 2013 a été élargie afin d’ajouter de nouveaux codes de produit.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Agropur avisent la population de ne pas consommer le fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit visé, le fromage Gorgonzola Dolce de marque Il Villaggio, importé d’Italie, est vendu en emballages de 150 g portant le CUP 67400 01454 9.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
L'importateur, Agropur, situé à St-Hubert (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Les nouvelles dates « Meilleur avant » et nouveaux codes de lot suivants sont visés par la présente mise en garde :
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la
listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte
fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la
femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté,
de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
