Ottawa, le 5 août 2013 - La mise en garde publiée le 2 août 2013 a été mise à jour afin d’ajouter de nouveaux renseignements sur les produits..
L'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Whole Foods Market avisent la population de ne pas consommer le fromage italien Gorgonzola Verdi Dolce décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit a été vendu par Whole Foods Market, 3997, autoroute 7, Markham (Ontario).
Aucun cas de maladie associé à sa consommation n’a été signalé.
Le détaillant, Whole Foods Market de Markham (Ontario) retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Produits touchés
Marques commerciales
Nom usuel
Format
Code(s) sur le produit
CUP
1800 Select Silver
Fromage italien Gorgonzola Verdi Dolc
Emballages de poids variable
Dates de péremption du 23 août 1013 (13AU23) et du 29 août 2013(13AU29)
Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la
listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte
fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la
femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté,
de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
