Ottawa, le 6 août 2013 - La portée de la mise en garde du 29 juillet 2013 a été mise à jour pour inclure un autre produit.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le tahina de marque Clic décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
L'ACIA collabore avec l'importateur afin de retirer le produit visé du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Le produit suivant, provenant du Liban, est visé par cette mise en garde.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer
la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes
enfants, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves,
parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut
se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte
fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des
nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose
peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave
d'arthrite.