Détails du rappel
Ottawa, le 8 août 2013 - La portée de la mise en garde du 7 août 2013 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution du produit.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les palourdes décrites ci après. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Vibrio parahaemolyticus.
Les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir acheté les palourdes visées par le rappel devraient communiquer avec leur détaillant.
Les importateurs canadiens retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité des rappels.
Le département de l’Agriculture du Connecticut a publié un rappel sur des huîtres et des palourdes en provenance de certains secteurs coquilliers qui étaient la source d’un certain nombre de cas de maladie aux États-Unis. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces huîtres et palourdes n’a été signalé au Canada. Pour obtenir davantage d’information sur le rappel américain, veuillez consulter le lien suivant : http://www.ct.gov/doag/cwp/view.asp?Q=529440&A=1401.
Les palourdes suivantes, qui sont vendues dans des formats de quantités et de poids différents, sont visées par la présente mise en garde :