Ottawa, le 12 août 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise Diwa Products Ltd. avisent la population de ne pas consommer de produits de noix de coco râpée de marque Diwa, décrits ci-dessous, en raison d'une contamination possible à la bactérie Salmonella.
Les produits de noix de coco suivants de marque Diwa, vendus congelés et provenant des Philippines, sont visés par la mise en garde.
Aucun cas de maladie associé à la consommation du produit visé n’a été confirmé.
L'importateur, Diwa Products Ltd., de Toronto (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Produits touchés
Marques commerciales
Nom usuel
Format
Code(s) sur le produit
CUP
Diwa
Noix de coco râpée
16 oz (454 g)
Aucun
6 28838 52049 3
Diwa
Noix de coco râpée
Boîte de 40 x 16 oz
SPO313
Aucun
Information supplémentaire
Pour en savoir plus, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec :
Diwa Products Ltd., en composant le 1-877-749-0023, 1-416-754-0028; ou avec l'ACIA en remplissant le formulaire en ligne.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La
consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer
la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes
enfants, les gens âgés et les personnes dont le système
immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves,
parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut
se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte
fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des
nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose
peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave
d'arthrite.
