Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains des épinards de marque Frisco's, Queen Victoria et Metro

Date du rappel / avis :

le 23 septembre 2013

Raison de rappel / avis :

Élément microbiologique - Salmonella

Classification du risque:

Classe 2

Compagnie / entreprise :

Ippolito Fruit & Produce Ltd.

Distribution:

Ontario, Possiblement nationale, Québec

Étendue de la distribution:

Détail

Numéro de référence:

8348

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Produits touchés
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Détails du rappel

Ottawa, le 23 septembre 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Ippolito Fruit and Produce Ltd. avisent la population de ne pas consommer les épinards de marque Frisco's, Queen Victoria et Metro décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Ces produits ont été distribués en Ontario et au Québec. Ils pourraient également avoir été distribués dans d'autres provinces.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Le fabricant, Ippolito Fruit and Produce Ltd., de Burlington (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Frisco's	284 g	Code de lot / date Meilleur avant 2 D66258/2013 SE 30	0 33383 65201 6
Frisco's	170 g	Code de lot / date Meilleur avant 2 D66258	0 33383 45041 4
Queen Victoria	227 g	Code de lot / date Meilleur avant 2 D66258/2013 SE 30	0 60556 00227 9
Metro	171 g	Code de lot / date Meilleur avant 2 D66258/2013 SE 30	0 59749 89955 0

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec

Bill Kennedy, Ippolito Fruit and Produce Ltd., au 905-633-3614, ou par courriel, à l'adresse bill.kennedy@ippolito.biz; ou,

l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.